Lompat ke isi

Pallu butung: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Membalikkan SPAM tanpa sumber
Tag: Pengembalian manual VisualEditor
Baris 5: Baris 5:
| alternate_name =
| alternate_name =
| country = {{flagicon|Indonesia}} [[Indonesia]]
| country = {{flagicon|Indonesia}} [[Indonesia]]
| region = [[Makassar]]
| region = [[Sulawesi Selatan]]
| creator =
| creator =
| course = [[Hidangan penutup]]<br>[[Makanan ringan]]
| course = [[Hidangan penutup]]<br>[[Makanan ringan]]
Baris 14: Baris 14:
}}
}}


'''Pallu Butung''' adalah makanan khas [[Suku Makassar]] di [[Sulawesi Selatan]], makanan ini sering dijadikan hidangan untuk [[buka puasa|berbuka puasa]] di saat bulan [[Ramadan]]. Pallu Butung ini hampir mirip dengan [[Pisang Ijo]].
'''Pallu Butung''' adalah makanan khas [[Sulawesi Selatan]], makanan ini sering dijadikan hidangan untuk [[buka puasa|berbuka puasa]] di saat bulan [[Ramadan]]. Pallu Butung ini hampir mirip dengan [[Pisang Ijo]].


Pallu Butung terbuat dari campuran [[tepung|tepung beras]], [[santan]], [[gula pasir]], [[daun pandan]], [[vanili]] dan [[garam]] yang kemudian sampai matang dan kental. lalu dimasukkan potongan-potongan [[pisang|pisang raja]] yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan [[es]] di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit [[sirup]] untuk menambah warna dan rasa manis.<ref>[http://palingindonesia.com/lezatnya-pallu-butung/ Lezatnya Pallu Butung]</ref>
Pallu Butung terbuat dari campuran [[tepung|tepung beras]], [[santan]], [[gula pasir]], [[daun pandan]], [[vanili]] dan [[garam]] yang kemudian sampai matang dan kental. lalu dimasukkan potongan-potongan [[pisang|pisang raja]] yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan [[es]] di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit [[sirup]] untuk menambah warna dan rasa manis.<ref>[http://palingindonesia.com/lezatnya-pallu-butung/ Lezatnya Pallu Butung]</ref>

Revisi per 16 Februari 2022 11.51

Pallu Butung
SajianHidangan penutup
Makanan ringan
Tempat asalIndonesia Indonesia
DaerahSulawesi Selatan
Suhu penyajianDisajikan hangat maupun dingin
Bahan utamaPisang raja
Santan
Tepung beras
Gula pasir
Garam
Vanili
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo.

Pallu Butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis.[1]

Referensi