Daftar penemuan dari Taiwan

Berikut adalah daftar penemuan oleh orang-orang yang lahir di Taiwan dan diurutkan menurutkan bidangnya.

Kuliner

Lihat pula: Hidangan Taiwan

Teh Susu Mutiara atau Boba

Teh Susu Mutiara

atau biasa dikenal juga dengan nama Boba adalah minuman yang terbuat dari campuran susu dingin, karamel gula aren dan tepung tapioka yang dibentuk bulat kecil seperti mutiara. Minuman ini pertama kali diperkenalkan oleh Kedai Chen Shui Tang dari Taichung, Taiwan pada akhir 1980-an. Kemunculan boba pada 1987 berawal dari inovasi terhadap minuman teh susu dingin yang dijual oleh kedai teh tersebut. Awalnya pemilik kedai teh tradisional ini, Liu Han-chien, mencoba menambahkan teh susu tradisonal ke dalam gelas pengocok dan ternyata mendapat respon yang baik dari pelanggan. Lalu seroang karyawan bernama Lin Hsui Hui menambahkan puding tapioka (fen yuan) ke dalam minuman tersebut .

Mi Instan

makanan ini tercipta di Jepang pada 1958 akibat situasi saat itu dimana Jepang kalah di Perang Dunia kedua. Akibat perang ini, masyarakat Jepang menjadi kelaparan dikarenakan pasokan bahan makanan yang berkurang. Seorang pedagang yang bisnisnya hancur mendapatkan ide untuk membuat mie cepat saji setelah melihat para pekerja berbaris antri untuk mendapatkan semangkuk ramen hangat. Hal ini membuat Momofuku Ando, seorang pedagang dari Taiwan menciptakan mi siap saji .

Ayam Jenderal Tso

adalah makanan yang diciptakan oleh koki Taiwan Peng Chang-Kuei. Hidangan ini tercipta saat kunjungan Admiral Arthur W.Radford selama 4 hari ke Taiwan pada 1952. Jenderal Tso merupakan nama seorang tokoh militer pada Dinasi Qing yang berasal dari Hunan, asal daerah yang sama dengan Chef Peng .

Barbeque Mongolia

Barbeque Mongolia sebenarnya bukanlah kuliner khas Taiwan namun hasil kreasi seorang komedian dari Taiwan. Wu Zhaonan yang juga berprofesi sebagai pengusaha restoran awalnya membuka kedai Beijing Barbeque namun karena situasi politik, bisnisnya tidak berjalan dengan baik. Hidangan ini berupa daging dan sayuran yang ditumis dan tidak memiliki ikatan apapun dengan Mongolia

.

Hiburan

Connect6

Kafe Kucing

Kafe kucing pertama kali hadir di Taiwan pada 1998 lalu kemudian menjadi populer di Jepang pada 2000-an. Dari negara tersebut kafe kucing kemudian menyebar di Asia, Eropa dan Amerika. Indonesia memiliki kafe kucing pertama pada 2015 bertempat di Kemang, Jakarta Selatan

Bahasa dan Sistem Penulisan

Bahasa Isyarat Taiwan

Braille Taiwan

Lihat Juga

• Daftar Penemuan dan Penciptaan Indonesia
• Daftar Penemuan Tingkok