Es doger: Perbedaan antara revisi
k →Pranala luar: clean up |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012 |archive-date=2011-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111210145808/http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |dead-url=yes }}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]]. |
'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012 |archive-date=2011-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111210145808/http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |dead-url=yes }}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]]. |
||
Selain rasanya yang |
Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan [[olahraga]]. Es doger berbahan dasar [[susu]] dan parutan [[kelapa]], ditambah dengan [[tape]], ketan hitam, [[avokad]], dan lain-lain. |
||
== Etimologi == |
== Etimologi == |
||
Revisi per 24 Mei 2023 01.47
| Es Doger | |
|---|---|
 Segelas es doger. | |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Daerah | Cirebon, Jawa Barat |
  | |
Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.[1] Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar susu dan parutan kelapa, ditambah dengan tape, ketan hitam, avokad, dan lain-lain.
Etimologi
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.
Bahan-bahan
Ia terbuat dari pacar cina, tapai, cincau hitam, susu, dan sirup berwarna merah.[2]
Referensi
- ^ Linawati Martana. "Es Doger Bandung" (dalam bahasa Indonesian). Openrice.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-12-10. Diakses tanggal 6 June 2012.
- ^ http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger
Pranala luar
- Es Doger Recipe Diarsipkan 2012-06-20 di Wayback Machine. (in Indonesian)
- Es Doger Recipe from Femina (in Indonesian)
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |