Kroket: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
id: |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
Di Indonesia, biasanya kroket adalah [[daging]] cincang yang dibumbui dan dicampur dengan beberapa macam sayuran di dalam sebuah gumpalan [[pure]] [[kentang]. Seperti di Belanda, gumpalan ini diberi putih telur dan tepung panir sebelum digoreng. |
Di Indonesia, biasanya kroket adalah [[daging]] cincang yang dibumbui dan dicampur dengan beberapa macam sayuran di dalam sebuah gumpalan [[pure]] [[kentang]. Seperti di Belanda, gumpalan ini diberi putih telur dan tepung panir sebelum digoreng. |
||
----- |
|||
Lihat pula: |
|||
*[[Resep Kroket Kentang]] |
|||
----- |
----- |
||
Kembali ke: |
Kembali ke: |
||
Revisi per 16 Maret 2004 13.53
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis.
Di Belanda kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Di Indonesia, biasanya kroket adalah daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan beberapa macam sayuran di dalam sebuah gumpalan pure [[kentang]. Seperti di Belanda, gumpalan ini diberi putih telur dan tepung panir sebelum digoreng.
Lihat pula:
Kembali ke: