Aspergillus oryzae: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 6 Januari 2015 22.54

Aspergillus oryzae (Bahasa Mandarin: 麴菌, 麴霉菌, 曲霉菌, pinyin: qū meí jūn; Bahasa Jepang: 麹, kōji, atau 麹菌, kōji-kin, Bahasa Korea: 누룩균, nurukgyun atau 누룩곰팡이 nuruk-gompang-i) adalah cendawan berfilamen yang tergabung dalam kelompok kapang. ^[1]

Aplikasi

Kapang spesies ini digunakan sebagai produsen enzim amilase.^[1]

Sifat

Kapang ini dapat diisolasi dari udara.^[1]

Lihat pula

2

Referensi

^ ^a ^b ^c Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. Mikologi Dasar dan Terapan. Jakarta : Penerbit Obor.

Pranala luar

Sake World's description of koji
Aspergillus oryzae genome from the Database of Genomes Analysed at NITE (DOGAN)

[Gandjar_et_al.-1] Gandjar I, Sjamsuridzal W. 2006. Mikologi Dasar dan Terapan. Jakarta : Penerbit Obor.

[1]

@@ Baris 9: / Baris 9: @@
 Kapang ini dapat diisolasi dari udara.<ref name="Gandjar et al."/>
-= Rujukan =
+== Lihat pula ==
+{{columns-list|2|
-{{Reflist}}
+* [[:en:Akira Endo (biochemist)|Akira Endo]]
+* ''[[Aspergillus sojae]]''
-= Lihat pula =
 * [[Cendawan]]
-* [[Kapang]]
+* [[Kapang]]* [[:en:Medicinal molds|Medicinal molds]]
+* ''[[Rhizopus oligosporus]]''
+* ''[[:en:Lactase|Laktase]]''
+}}
+== Referensi ==
+{{reflist|2}}
+== Pranala luar ==
+*[http://www.sake-world.com/html/koji.html Sake World's description of koji]
+*[http://www.bio.nite.go.jp/dogan/MicroTop?GENOME_ID=ao ''Aspergillus oryzae'' genome] from the '''D'''atabase '''o'''f '''G'''enomes '''A'''nalysed at [http://www.bio.nite.go.jp/e/ '''N'''ITE] [http://www.bio.nite.go.jp/dogan/Top (DOGAN)]
 [[Kategori:Fungi]]