Lompat ke isi

Tokoferol

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 5 September 2017 09.55 oleh Agung.karjono (bicara | kontrib) (←Mengalihkan ke Vitamin E)

Halaman pengalihan

Mengalihkan ke:

Tokoferol (bahasa Inggris: tocopherol, TCP) adalah senyawa organik dengan gugus fenol yang mengalami metilasi. Tokoferol dan tokotrienol merupakan antioksidan yang larut di dalam lemak. Mekanisme kerja tokoferol mirip dengan vitamin E.