Lompat ke isi

Keju sakura

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 6 September 2018 09.48 oleh HsfBot (bicara | kontrib) (Bot: Mengganti kategori yang dialihkan Masakan Jepang menjadi Hidangan Jepang)

Keju sakura (桜チーズ, sakura chīzu) adalah keju lembut yang dibuat di Hokkaido, Jepang. Keju ini berwarna putih krem, dan dibumbui dengan daun persik dari gunung dan dihias dengan acar bunga sakura.

Keju ini adalah keju pertama diakui secara luas sebagai keju Jepang karena sebagian besar keju dianggap sebagai keju Eropa/Mediterania, yang menyebar ke seluruh dunia selama zaman eksplorasi Eropa. Keju ini memiliki perbedaan langka dan memenangkan "medali emas" di Olimpiade Gunung Keju di Appenzell, Swiss, yang biasanya dimenangkan oleh keju Swiss, Italia, atau Perancis.

Lihat pula

Referensi