Sate maranggi

Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta Jawa Barat. Sate Madura biasanya terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Sate maranggi dapat ditemukan hampir di setiap pelosok di Purwakarta. Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbunya yang terbuat dari kecap yang telah terlebih dahulu dimasak dengan campuran bawang merah, tomat, dan cabe rawit sehinga memiliki rasa yang unik.