Lukmanul Hakim

Dr.
Lukmanul Hakim
M.Si
Dr. Lukmanul Hakim M.Si
	Dr. Lukmanul Hakim, M.Si
Majelis Ulama Indonesia
Informasi pribadi
Lahir	31 Juli 1969 (umur 54); Tasikmalaya, Jawa Barat
Kebangsaan	Indonesia
Suami/istri	N. Tita Juwitasari, S.Pd
Anak	Ahmad Waliyuddin ; Syarifah Nurmariam ; Maulia Syauki Ihsani
Alma mater	Institut Pertanian Bogor
	Sunting kotak info • L • B

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si (lahir 31 Juli 1969) Saat ini menjabat sebagai Direktur LPPOM Majelis Ulama Indonesia dan Ketua MUI Bidang Pemberdayaan Ekonomi Umat. Beliau telah bekerja di bidang Sertifikasi Halal sejak tahun 1993. Beliau juga telah terlibat dalam banyak penelitian khususnya dalam bidang Halal. Dalam penelitian tersebut, beliau melakukan evaluasi, pengawasan, perencanaan dan pengelolaan. Saat ini juga menjabat sebagai Ketua Umum ARBI (Arus Baru Indonesia) yang merupakan organisasi kemasyarakatan yang berfokus kepada pemberdayaan ekonomi UMKM dan masyarakat ekonomi lemah berbasis syariah.

Pendidikan

Doctor (P.hD) di bidang studi Islam Islamic University of Europe Rotterdam, The Netherland (tahun 2015)
Master (M.Si) di bidang Teknologi Industri Institut Pertanian Bogor (tahun 2005)
S1 Fakultas Kimia Institut Pertanian Bogor (tahun 1993)

Karier

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si adalah salah satu pelopor dikeluarkannya buku-buku standar Sistem Jaminan Halal (HAS 23000) yang sekarang telah dijadikan standar bagi perusahan bersertifikat Halal dan referensi bagi Lembaga Sertifikasi Halal luar negeri. Beliau adalah pencetus ide dari Sertifikasi Halal Online (CEROL SS23000) yang telah dioperasikan sejak tahun 2012 hingga sekarang dengan tujuan memudahkan perusahaan-perusahaan untuk mendaftar Sertifikasi Halal dengan secara cepat, transparan dan terukur.

Beliau terpilih sebagai Presiden World Halal Council (WHC)dari 2009-2011 dan Presiden World Halal Food Council (WHFC) sejak 2011 sampai sekarang. yang bertujuan untuk membuat standar Halal dalam menyembelih, pengolahan makanan, dan kategori industri rasa dalam global. Beliau melanjutkan pendidikannya dan dianugerahi gelar PhD oleh Universitas Islam Eropa, Rotterdam, tahun 2015, penelitian makalah berjudul "Islam dan ilmiah pada Istihalah".

Dr. Lukmanul Hakim, M, Si juga merupakan dosen Teknologi Pangan Universitas Djuanda sejak tahun 1995. Berdasarkan inisiatifnya, Universitas Djuanda memiliki Fakultas Ilmu Makanan Halal.

Saat ini, beliau aktif dalam masyarakat ekonomi Islam (MES) sebagai anggota Dewan Pengetahuan sejak tahun 2014. Beliau juga terpilih sebagai Ketua MUI (KPEU MUI) sejak tahun 2015 dan Ketua dari MUI Islamic Dakwah Fund sejak 2016. Beliau juga memimpin DPP Al- Ittihadiyah sebagai Ketua Umum sejak 2016.

Dr. Lukmanul Hakim, M.Si merasa terhormat dengan 'Penghargaan Kehormatan' oleh Yang Mulia Raja Maha Vajiralongkorn Bodindradebayavarangkun, Thailand, pada 2017. Dan mencoba sebagai ‘one of 500 leading personalities from the various sectors of the Islamic business world’ yang diselenggarakan oleh The Islamica 500.

Pada tahun ini, Dr. H. Lukmanul Hakim, M.Si menerbitkan jurnal yang berjudul profil metode ekstraksi lemak pada asam lemak dan inframerah profil lemak ayam menggunakan GC-MS dan FTIR" Asian Journal of Chemistry 30 (6) di halaman 1317-1320.

Riwayat Lengkap

1995 – Sekarang Dosen Universitas Djuanda Bidang Teknologi Pangan
2001 – 2006 Pengurus LPPOM MUI Wakil Direktur Bidang Administrasi dan Sekretariat Sistem Jaminan Halal
2009 – 2020 Direktur LPPOM MUI Pusat
2009 – Sekarang Presiden World Halal Council(WHC)
2009 – 2011 Presiden World Halal Food Council (WHFC)
2011 – Sekarang Wakil Ketua Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Bidang Komite Perdagangan, Hotel,dan Makanan Halal
2012 – 2015 Anggota Dewan Pakar Pengurus Pusat
2014 – 2017 Masyarakat Ekonomi Syariah (MES)
2015 – 2020 Ketua MUI Bidang Pemberdayaan Ekonomi Umat
2016 – Sekarang Ketua IDF MUI
2016 – Sekarang Ketua Umum Al-Ittihadiyah
2018 – Sekarang Ketua Badan Wakaf MUI
2018 – Sekarang Ketua Umum ARBI (Arus Baru Indonesia)
2019 - Sekarang Staff Khusus Wakil Presiden Republik Indonesia

Seminar

Berikut adalah Seminar dengan Lukmanul Hakim sebagai Pembicara:

2009

Pembicara pada Seminar Ilmiah “Rahasia di Balik Diharamkannya Babi” yang diselenggarakan oleh Institut Pertanian Bogor

2010

Pembicara pada International Food Seminar yang diselenggarakan oleh UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dan Universiti Kebangsaan Malaysia

2011

Pembicara pada Meningococcal Scientific Forum “Ensuring the Best Protcetion for Our Hajj/Umrah Pilgrims yang diselenggarakan oleh Novartis
Keynote Speaker pada Talkshow, Seminar dan Workshop “ Masa Depan
Industri Halal Indonesia” yang diselenggarakan Global Halal Institute – PSTTI UI

2012

Pembicara pada FIMA Conference diselenggarakan di Kuala Lumpur, Malaysia
Pembicara pada Seminar Nasional Sains & Teknologi ke -3, diselenggarakan oleh Universitas Wahid Hasyim, Semarang
Pembicara pada European Halal Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal yang diakui oleh MUI Total Quality Halal Correct Certification di Rotterdam, Belanda

2013

Pembicara pada Kuliah Umum Mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan yang diselenggarakan oleh Institut Pertanian Bogor
Pembicara pada Seminar “Peluang dan Kendala Sertifikasi Obat Halal di Indonesia” diselenggarakan oleh UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Pembicara pada Seminar Nasional “Ayam Halal, tuntutan kebutuhan Masyarakat Indonesia diselenggarakan oleh ARPHUIN
Pembicara pada Seminar Nasional “ Tantangan Penguasaan Teknologi Dalam Penyediaan Produk Pangan, Obat dan Kosmetika Halal” yang diselenggarakan oleh Universitas Wahid Hasyim, Semarang
Pembicara di 15th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal The Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) di Chicago, Illinois, Amerika Serikat
Keynote speaker pada World Halal Food Council Europe Region yang diselenggarakan di Milan, Italy

2014

Pembicara di The First Symposium on Global Halal Research “Nourishing Halal Sciences by Multi-Disciplinary Approach” di Jakarta
Pembicara di 6th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal Halal Food Council of Europe (HFCE) di Brussel, Belgium
Keynote Speaker pada Semi Annual General Meeting World Halal Food Council di Roma, Italy

2015

Pembicara di 17th International Halal Food Conference yang diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Halal The Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) di Chicago, Illinois, Amerika Serikat
Pembicara pada App New Product & Halal Seminar Paper World yang diselenggarakan di Dubai
Pembicara pada ASEAN Cosmetic Leaders Forum 2015 “ Halal Cosmetic Highlight” yang diselenggarakan oleh ASEAN Cosmetic Association dan PERKOSMI
Pembicara pada Indonesia Australia Business Week yang diselenggarakan oleh Australian Trade Commission
Pembicara pada International Cosmetic & Beauty Conference yang diselenggarakan di Korea
Keynote Speaker pada International Conference (Semi Annual General Meeting World Halal Food Council) yang diselenggarakan di Melbourne, Australia
Keynote Speaker pada Annual General Meeting World Halal Food Council yang diselenggarakan di Jakarta
Pembicara pada Grand Launching Pusat Ekonomi Kreatif (Pekraf) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dengan tema “Islam dan Ekonomi Kreatif” di Jakarta
Pembicara pada Seminar “ Tantangan Implementasi Sistem Jaminan Produk Halal di Indonesia yang diselenggarakan di Institut Teknologi Bandung (ITB)

2016

Pembicara pada Seminar Nasional “Autentikasi dan Manajemen Produk Halal” yang diselenggarakan oleh Halal Science Center Institut Pertanian Bogor (IPB)
Pembicara pada Seminar Internasional “The Role of Islamic University for Developing Halal System: LPPOM-MUI’s Perspective” yang diselenggarakan oleh Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo Semarang.
Pembicara pada Seminar Halal dan pembukaan Pusat Kajian Halal yang diselenggarakan oleh Program Studi S2 Bioteknologi Pascasarjana Universitas Andalas
Pembicara pada Pusat Inkubasi Bisnis Syariah yang diselenggarakan oleh Majelis Ulama Indonesia
Pembicara pada Program Economic Challenges Metro TV yang diselenggarakan di Jakarta
Pembicara pada Seminar “Implementasi UU No.33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal dan Tantangan Bagi Dunia Industri” yang diselenggarakan oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk di Jakarta
Pembicara pada K-Food Fair tentang “Halal Certification” yang diselenggarakan oleh Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation di Jakarta
Pembicara pada The Korea International Halal Conference 2016 tentang “Trend of Global Certification” yang diselenggarakan oleh Korea Institute of Halal Industry di Korea
Pembicara pada The First Padjajaran International Conference on Halal Innovations yang diselenggarakan oleh Universitas Padjajaran di Bandung
Pembicara pada INDHEX (Indonesia International Halal Expo) 2016 “Methods on Halal Authentication for Gelatin” yang diselenggarakan oleh Lab Halal LPPOM MUI di Jakarta
Pembicara pada 7th International Halal Food Conference “Access to Halal Remerging Markets with HFCE” yang diselenggarakan oleh HFCE (Halal Food Council of Eurpope) di Belgia
Pembicara pada Diskusi Publik “Mendorong pelaku usaha di bidang pangan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan pangan yang sehat dan halal sesuai amanat Undang Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal” yang diselenggarakan oleh Lembaga Advokasi Indonesia Halal Watch di Jakarta
Pembicara pada Seminar Sehari “Penerapan SNI dan Sertifikasi Halal: Sarana Melindungi Konsumen dan Meningkatkan Daya Saing Industri Air Kemasan” yang diselenggarakan oleh Asosiasi Perusahaan Air Kemasan Indonesia (ASPADIN) di Jakarta
Pembicara pada Seminar dalam acara Halal Expo Japan 2016 di Tokyo
Pembicara pada Focus Group Discussion dalam penyusunan draft Peraturan Menteri Agama sesuai amanat Undang-Undang Jaminan Produk Halal yang diselenggarakan oleh Kementerian Agama RI di Jakarta
Pembicara pada Halal Business Chance Seminar tentang “Kebijakan Halal di Indonesia” yang diselenggarakan oleh Konsulat Jenderal RI Osaka di Osaka
Keynote Speaker pada Global Trad e Development Week 8.0 di Jakarta

2017

Pembicara di Forum pengembangan industri Protein hewan (Halal) dan promosi investasi kota Lanzhou yang diselenggarakan oleh Gansu Aminbio Halal Gelatin Co., Ltd, Shanghai Al-Amin Consultant Co., Ltd., Guangzhou Flower Flavours & Fragrances Co., Ltd., dan Chinese Bioengineering Magazine Publisher in Guangzhou
Keynote Speaker di Focus Group Discussion dalam rancangan membuat dari baru Halal UU No.33/2014 tentang Jaminan Produk Halal yang diselenggarakan oleh Kementerian Agama, Republik Indonesia, Jakarta
Keynote Speaker di Focus Group Discussion tentang “Pembaharuan UU Halal” No.33/2014 tentang “Halal Prouct Assurance and LPPOM MUI Role” yang diselenggarakan oleh IHW (Indonesia Halal Watch), di Jakarta
Keynote Speaker pada acara Global Trade Development Week 8.0 di Jakarta pidato pembukaan acara Kongres Ekonomi Umat di Jakarta
Pidato pembukaan pada Seminar tentang "Ide Rousselot jelas tentang Gelatin Seminar" di Jakarta
Keynote Speaker pada Rapat dan Halal Bihalal Idul Fitri 1438 H tentang “Membangun Bersama melalui Ekonomi Kerakyatan” yang diselenggarakan oleh Sinarmas di Jakarta
Keynote Speaker pada Rapat koordinasi Regional MUI tentang "Islam Wasathiyah untuk Indonesia dan Dunia yang berkeadilan dan Berkeadaban" di Lampung, Sumatra Barat
Speaker di MUI Regional pembicara pada pelatihan tentang "Bali International Halal pelatihan pada Halal jaminan sistem" yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal pelatihan dan pendidikan pusat (IHATEC) di Bali
Pembicara pada lokakarya tentang "Kurikulum Konsentrasi Manajemen Halal dalam Program Doktor Ilmu Agama Islam" yang diselenggarakan oleh Universitas Islam Negeri Walisongo di Semarang
Pembicara utama pada kesempatan bisnis Halal Seminar tentang "Kebijakan Halal di Indonesia" yang diselenggarakan oleh umum Konsulat RI Osaka di Osaka
Pembicara di Indonesia ekspor Seminar yang diselenggarakan oleh VDF Korea Co, Ltd dan di (Korea Agro-Perikanan dan makanan perdagangan Corporation) Departemen Pertanian, makanan, dan pedesaan urusan Korea Selatan

2018

Pembicara pada International Training on Halal Assurance System pada tanggal 18-20 April 2018 di Bali
Pembicara pada Seminar "Pendampingan bagi Dunia Usaha dan Industri untuk memperoleh Sertifikat Halal" dengan tema "Wajib Sertifikat Halal oleh BPJPH atau LPPOM MUI, atau BPJPH-LPPOM MUI?" yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch (IHW) di Jakarta
Pembicara pada Forum Group Discussion dengan tema “Menjadikan Indonesia sebagai Pusat Industri Halal Dunia” di Hotel Sofyan, Jakarta
Pembicara pada Seminar The Second Bogor International Conference for Applied Sciences (BICAS 2018) dengan tema "Halal Regulations of Indonesia" yang diselenggarakan oleh Universitas Djuanda Bogor
Salah satu Tim Juri dalam kegiatan Pemilihan Pemuda Pelopor Tingkat Nasional Tahun 2018 yang diselenggarakan oleh Kementerian Pemuda dan Olahraga RI di Hotel Fave, Jakarta
Welcoming speech untuk kegiatan International Training For Auditors of Halal Certified Bodies tanggal 26 Oktober 2018 di Hotel Santika, Bogor
Welcoming speech untuk Seminar Lab Halal LPPOM MUI dengan tema “Assuring Halalness of Animal Proteins: From Slaughterhouse to Table” tanggal 2 November 2018 di SMESCO Convention Hall, Jakarta
Pembicara dalam acara Forum Group Discussion dan Peluncuran Bedah Buku “Perlukah Amandemen Terhadap Pasal 65 Undang-Undang No. 3 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal?” yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch (IHW) di Hotel Sofyan
Pembicara pada kegiatan Pembinaan Lembaga Pemeriksa Halal yang diselenggarakan oleh BPJPH di Lumire Hotel, Jakarta
Pembicara pada Kongres Muslimah Indonesia Ke-2 dengan tema “Penguatan Ekonomi Umat” yang diselenggarakan oleh Majelis Ulama Indonesia di Hotel Grand Cempaka, Jakarta
Pembicara dalam kegiatan Seminar Membangun Akhlak Bangsa melalui Ketahanan Keluarga (LGBT dan Pelecehan Seksual) yang diselenggarakan oleh Muslimat Al-Ittihadiyah dalam memperingati Hari Ibu di Jakarta
Pembicara pada kegiatan Musyawarah Nasional ISMI Ke-2 “Menggalang Potensi dan Ukhuwah Saudagar Muslim dalam Memperkuat UKM di Era Digital” yang diselenggarakan oleh Ikatan Saudagar Muslim Se-Indonesia (ISMI) di Hotel Grand Asrilia, Bandung
Welcoming speech untuk Seminar Lab Halal LPPOM MUI dengan tema “Assuring Halalness of Animal Proteins: From Slaughterhouse to Table” tanggal 2 November 2018 di SMESCO Convention Hall, Jakarta
Speaker pada Rapat Koordinasi Nasional LPPOM MUI Se-Indonesia “Isu-isu Strategis Nasional” pada tanggal 1-3 November 2018 Hotel Arya Duta – Jakarta
Pembicara Rakernas Ke-IV MUI 2018 dengan topik “Kebijakan Umum dan Pelaksanaan Program Kerja Strategis MUI 2018-2019” pada tanggal 22-24 November 2018 di Raja Ampat, Provinsi Papua Barat

2019

Keynote speaker untuk kegiatan Halal Certification of Food Hospital untuk Taiwan Adventist Hospital (TAH) di Taiwan bekerja sama dengan Sinchung Halal For Taiwan
Pembicara untuk kegiatan Peluncuran dan Diskusi Buku “The Maruf Amin Way” di SMESCO Convention Hall, Jakarta
Pembicara dalam Training of Trainer (TOT) Kader Dakwah Halal dalam rangka memberikan sosialisasi dan edukasi halal bersama dengan tim pengajar (dosen) dari berbagai universitas ternama, ketua dan anggota komunitas halal, pengusaha dan IRT di wilayah Jakarta dan sekitarnya
Pembicara dalam kegiatan “Talkshow Halal Food The Atjeh Connection” yang diselenggarakan oleh The Atjeh Connection Resto & Cafe bersama Blogger Halal Indonesia pada tanggal 1 Maret 2019 di Jakarta Pusat
Speaker dalam kegiatan kunjungan Pembukaan Pabrik Baru PT. Sido Muncul pada tanggal 19 Maret 2019 di Semarang
Pembicara dalam acara Workshop “Pelatihan Pendampingan Bagi Pelaku Usaha & UMKM untuk Memperoleh Sertifikat Halal” yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch pada tanggal 26 Maret 2019 di Sofyan Hotel
Pembicara dalam kegiatan Silaturahmi Nasional Pimpinan MUI Se-INDONESIA Tahun 2019 “Wakaf Produktif sebagai Upaya Pemberdayaan Ekonomi Umat” 8 April 2019 di Hotel Tanjung Pesona Beach Resort
Pelatihan Auditor Halal Internal yang diselenggarakan oleh LPPOM MUI Provinsi Bangka Belitung 9 April 2019 Gedung BI, Kota Pangkalpinang
Pembedah Buku dalam kegiatan Peluncuran & Bedah Buku “Ma’rufnomics: Ekonomi Baru Indonesia” pada tanggal 10 April 2019 di Balai Kartini
Welcoming speech untuk kegiatan International Training For Auditors of Halal Certified Bodies tanggal 24-26 April 2019 di Nusa Dua Hotel, Bali
Pembicara dalam acara FGD dengan topik “Indonesia Halal Regulations” yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Watch pada tanggal 23 Mei 2019 di Jakarta Timur
Dosen tamu dalam dengan topik “HALAL DALAM DUNIA BISNIS” dalam Kuliah Umum Kapita Selekta Manajemen dan Bisnis, Sekolah Bisnis IPB pada tanggal 25 Mei 2019
Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) pada 15-17 Juli 2019 dengan tema: “Konsolidasi Nasional MUI menghadapi Disrupsi Informasi” dengan topik “Model Koordinasi Nasional Literasi Halal: Pengalaman LPPOM MUI Pusat.” yang diselenggarakan oleh MUI di Hotel Grand Cempaka, Jakarta
Ketua Panitia Milad MUI Ke-44 Tahun pada tanggal 27 Juli 2019 di Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta
Keynote Speaker dalam siaran di Radio MNC Trijaya Jakarta 104.6 FM membahas Peraturan Pemerintah (PP) dalam Mandatory Sertifikasi Halal pada tanggal 6 Agustus 2019 di Jakarta

Pranala luar