Minuman Jawa
Minuman Jawa adalah minuman khas yang berasal dari Pulau Jawa (Suku Jawa), kecuali Jawa Barat yang mempunyai kekhasan khusus sebagai Masakan Sunda. Minuman Jawa tersedia di Warung Tegal. Minuman Jawa Kopi Luwak menjadi minuman internasional dan menjadi satu satunya minuman Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.
Jawa Tengah
- Sutet
- Wedang Horok-Horok
- Kopi Dapur Kuat
- Kopi Tempur
- Wedang Pekak
- Adon-Adon Coro
- Es Gempol / Pleret
- Dawet Jepara
- Dawet Ayu
- Wedang Blung
- Wedang Coro
- Wedang jahe
- Jamu Jun
- Ronde
- Beras kencur
- Wedang tahu
- Wedang Durian
Yogyakarta
- Bir Jawa
- Wedang uwuh
- Limun Sarsaparilla (soda pertama di Indonesia)
Jawa Timur
- Legen
- Dawet Ayu Rumput Laut
- Wedang Secang
- Wedang Angsle
- STMJ (Susu Telur Madu Jahe)