Wendy's
Anak perusahaan penuh | |
Industri | Restoran |
Didirikan | Columbus, Ohio (15 November 1969 ) |
Pendiri | Dave Thomas |
Kantor pusat | 1 Dave Thomas Blvd , Dublin, Ohio A.S. |
Cabang | 6.650 toko (2010) |
Wilayah operasi | Seluruh dunia |
Tokoh kunci | Dave Thomas, Pendiri Wendy Thomas, asal usul nama |
Produk | Hamburger Roti lapis ayam Salads Roti lapis sarapan Makanan penutup beku |
Pendapatan | US$ 2,431 miliar (2011)[1] |
US$ 137,1 juta (2011)[1] | |
US$ 9,9 juta (2011)[1] | |
Total aset | US$ 4,301 miliar (2011)[1] |
Total ekuitas | US$ 1,996 miliar (2011)[1] |
Karyawan | 42.800 (1 Januari 2012)[1] |
Induk | The Wendy's Company |
Situs web | wendys.com |
Wendy's adalah jaringan restoran cepat saji internasional Amerika yang didirikan oleh Dave Thomas di tanggal 15 November 1969, di Columbus, Ohio. Kantor pusatnya dipindahkan ke Dublin, Ohio, di tanggal 29 Januari 2006. Di tanggal 31 Desember 2018, Wendy's adalah jaringan makanan cepat saji hamburger terbesar ketiga di dunia dengan 6.711 lokasi, setelah McDonald's dan Burger King. Di tanggal 29 September 2008, perusahaan tersebut bergabung dengan Triarc Companies Inc., perusahaan induk Arby's yang diperdagangkan secara publik; kantor pusat Wendy tetap berada di Dublin. Triarc kemudian dikenal sebagai Wendy's / Arby's Group, dan kemudian sebagai Wendy's Company setelah penjualan Arby's ke Roark Capital Group.
Per 2 November 2023, terdapat 7.166 gerai Wendy's, 415 diantaranya milik perusahaan dan 6.751 waralaba, 83% diantaranya berada di Amerika Serikat. Perusahaan menetapkan standar toko; pemilik mengontrol jam buka, dekorasi, dan seragam staf serta gaji.
Jaringan ini menyajikan roti hamburger persegi dengan roti bundar, kentang goreng garam laut, dan es krim lembut beku yang dicampur dengan pati. Menu makanan utamanya terdiri dari hamburger, sandwich ayam, dan kentang goreng. Perusahaan menghentikan sandwich khas Big Classic-nya.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Hamburger Wendy didasarkan pada hamburger Kewpee di kota asal Dave Thomas, Kalamazoo, Michigan; Kewpee menjual hamburger persegi dan minuman malt kental. Thomas mendirikan Wendy's di Columbus, Ohio, di tahun 1969, menjual roti persegi dengan sudut yang menonjol keluar dari roti melingkar, memberikan kesan daging yang banyak. Lokasi Columbus kemudian ditambahkan Tim Hortons. Itu ditutup di tanggal 2 Maret 2007, setelah 38 tahun beroperasi, karena penurunan penjualan. Bintang bola basket John Havlicek, alumnus Ohio State University, adalah salah satu investor awal Thomas, yang mengizinkannya pensiun dengan nyaman.
Thomas menamai restoran tersebut dengan nama anak keempatnya Melinda Lou "Wendy" Thomas. Foto-foto dirinya dipajang di restoran asli Wendy hingga restoran itu tutup. Thomas menulis bahwa dia menyesal menamai restoran tersebut dengan nama putrinya karena setelah restoran itu menjadi kerajaan makanan cepat saji, dia "kehilangan sebagian privasinya" dengan banyak orang berasumsi dia adalah juru bicara resmi perusahaan. Di bulan Agustus 1972, pewaralaba pertama Wendy, L.S. Hartzog, menandatangani perjanjian untuk Indianapolis, Indiana. Juga di tahun 1972 Wendy's menyiarkan iklan TV pertamanya, secara lokal di Ohio, yang menggambarkan animasi Wendy dan menari hamburger.
Restoran Kanada pertama dibuka di Hamilton, Ontario, di tahun 1976. Di bulan Desember 1976, Wendy's membuka restorannya yang ke-500 yang berlokasi di Toronto. Di bulan Maret 1978, Wendy's membuka restorannya yang ke 1000 di Springfield, Tennessee.
Wendy's mendirikan jaringan ayam goreng Sisters Chicken & Biscuits di tahun 1978 dan menjualnya ke pewaralaba terbesarnya di tahun 1987. Di tahun 1970-an Wendy's dibuka di Australia, tetapi di tahun 1986 hampir semua toko mereka di Australia telah dibeli oleh Hungry Jack's, pewaralaba Burger King di Australia. Di 13 Mei 2021, Wendy's membuka toko pop-up di The Rocks di pusat kota Sydney selama sehari. Di tahun 1979, Wendy's Eropa pertama dibuka di Munich, Jerman Barat. Wendy's memasuki pasar Asia dengan membuka restoran pertamanya di Jepang di tahun 1980, di Hong Kong di tahun 1982, dan di Filipina dan Singapura di tahun 1983. Di tahun 1984, Wendy's membuka restoran pertamanya di Korea Selatan.
Lokasi rantai dibuka di Jerman Barat di tahun 1980-an di Mannheim, Heidelberg dan Munich dan daerah lain dimana pangkalan Angkatan Darat AS dipertahankan. Ketika pasukan disingkirkan setelah reunifikasi Jerman di awal tahun 1990-an, toko Wendy's ini ditutup.
Menanggapi penurunan kinerja jaringan di tahun 1986, Wendy's mengambil langkah untuk memastikan bahwa toko memenuhi standar yang disyaratkan. Wendy's menutup seluruh gerainya di Hong Kong di tahun 1986 dan di Singapura di tahun berikutnya.
Dari tahun 1988 hingga 1990, Wendy's memperluas operasinya secara global ke Meksiko, Selandia Baru, Indonesia, Yunani, Turki, Guatemala, serta Pangkalan Angkatan Laut AS di Naples, Italia. Di tahun 1988, Wendy's memperluas barnya menjadi prasmanan lengkap yang disebut Superbar seharga $2,99; meskipun populer, namun sulit untuk dipertahankan dan dihentikan di tahun 1998.
Di tahun 1989, Wendy's membuka restoran pertamanya di Yunani di Syntagma Square, Athena, jaringan makanan cepat saji asing pertama di negara tersebut. Setelah membuka 12 restoran di 3 kota, perusahaan tersebut meninggalkan pasar Yunani di tahun 2002 karena perbedaan pendapat dengan pewaralaba lokal, meskipun bisnis tersebut merupakan bisnis yang sangat jaya dan menguntungkan saat itu. Di tahun 1996, jaringan ini berkembang di Argentina dengan membuka 18 restoran lokal. Namun, semuanya ditutup hanya 4 tahun kemudian karena krisis ekonomi di negara tersebut. Di tahun 1998, Wendy's keluar dari Korea Selatan dengan menutup seluruh 15 restorannya dan di tahun 2000 keluar dari Inggris, Argentina, dan Hong Kong.
Di tahun 2001, Wendy's mendirikan Perusahaan Asuransi Scioto yang berbasis di Vermont untuk memberikan asuransi kepada Wendy's dan afiliasi lainnya. Scioto memiliki anak perusahaan, Oldemark LLC, yang memegang kekayaan intelektual Wendy dan melisensikannya kembali ke Wendy's untuk mendapatkan royalti.
Salad Garden Sensations ditambahkan di tahun 2002. Wendy's menandatangani perjanjian waralaba untuk memasuki kembali pasar Singapura di tahun 2009, meskipun perjanjian tersebut berumur pendek ; di bulan April 2015, Wendy's sekali lagi menghentikan operasinya di negara tersebut dan menutup semua restoran.
Di tahun 2011, Wendy's kembali ke Jepang dan Argentina mengumumkan perjanjian pengembangan untuk 50 restoran di negara tersebut. Perusahaan ini juga memasuki pasar Rusia untuk pertama kalinya dengan rencana membuka 180 restoran selama periode 10 tahun. Namun, hanya 3 tahun kemudian, di tahun 2014, Wendy's menutup seluruh restorannya di Tanah Air.
Di tahun 2013, Wendy's membuka restoran pertama di Georgia dan membuat kesepakatan untuk membuka 25 restoran di Georgia dan Republik Azerbaijan. Di bulan September 2014, beberapa produk berbahan dasar daging babi diperkenalkan untuk dijual hingga awal November. Ini termasuk sandwich babi tarik standar dengan selada dr kubis dan 3 pilihan saus, Burger Keju Babi Tarik BBQ dan kentang goreng keju dengan daging babi yang menarik, saus keju cheddar, bawang bombay, dan saus barbekyu. Di Mei 2015, Wendy's mengumumkan bahwa mereka akan berekspansi ke India, dengan gerai pertamanya berlokasi di Gurgaon.
Di bulan September 2016, JAE Restaurant Group mengakuisisi 97 restoran Wendy's di seluruh wilayah Florida Selatan. JAE Restaurant Group adalah salah satu pemilik waralaba terbesar di negara ini. Grup memiliki 177 Restoran Wendys.
Wendy's Co. telah berupaya untuk merombak toko-toko yang sudah ada dan meningkatkan daya tarik lokasinya. Mereka melakukan ini dengan menambahkan perapian, lebih banyak pilihan tempat duduk, menambahkan WiFi dan TV layar datar, dan menu digital.
Di tahun 2017, perusahaan menjual 540 restorannya. Investasi ini merupakan langkah kedua dari rencana aksi 3 langkah untuk meningkatkan merek. Langkah lainnya termasuk pembukaan baru dan renovasi toko yang sudah ada. Di tahun 2015, merek ini membuka 80 restoran baru dan merombak 450 lokasi yang ada. Sasaran merek ini adalah merombak setidaknya 60% lokasinya di Amerika Utara di akhir tahun 2020.
Di bulan Desember 2017, Wendy's mengumumkan kemitraan dengan DoorDash untuk pengiriman makanan di AS.
Di bulan Oktober 2019, Wendy's mengumumkan bahwa mereka kembali ke pasar Inggris, yang telah dilayaninya dari tahun 1980 hingga 1986, kemudian lagi dari tahun 1992 hingga 2000. Restoran pertama dari 20 restoran yang direncanakan akan dibuka di tahun 2020 di Stoke-on-Trent, namun kemudian diumumkan bahwa lokasi pertama adalah Reading, Berkshire. Restoran Reading dibuka di 2 Juni 2021. Wendy's akan membuka lokasi drive-thru pertamanya di Inggris di Colchester di Juli 2023.
Di Januari 2021, Wendy's mengumumkan bahwa setelah kebangkrutan pewaralaba NPC Quality Burgers Inc., setengah dari gerai NPC akan dibeli oleh Flynn Restaurant.
Di tahun 2023, Wendy's mengumumkan bahwa mereka akan kembali ke Australia, dengan ratusan lokasi akan dibuka di seluruh negeri. Jaringan restoran ini sebelumnya beroperasi di Australia sejak tahun 1970-an hingga ditutup di tahun 1986. Namun, raksasa Burger AS ini telah menghadapi potensi masalah dengan merek dagang atas nama Wendy yang sudah dimiliki oleh gerai makanan cepat saji lain bernama Wendy's Milk Bar, yang dibuka di tahun 1979 dan telah beroperasi di negara tersebut selama lebih dari 40 tahun.
Di bulan Juli 2024, Wendy's mengumumkan bahwa mereka telah menandatangani perjanjian dengan pewaralaba di Republik Irlandia dan akan mulai membuka restoran disana mulai awal tahun 2025, dengan perjanjian tersebut menetapkan bahwa 30 restoran baru akan dibuka di seluruh negeri selama 10 tahun berikutnya. Beberapa hari kemudian, mereka mengumumkan bahwa mereka akan memasuki pasar Rumania, membuka 5 restoran di tahun 2025.
Wendy's menurut negara dan benua
Asia
- India
- Indonesia ( sejak tahun 1990 ; diakuisisi oleh Trans Corp di tahun 2013 )
- Jepang ( sejak 1980; tutup 2009–11; sekarang menjadi co-branded Wendy's First Kitchen )
- Kazakstan
- Kuwait
- Filipina ( sejak 1982 )
- Qatar
- Arab Saudi
- Uni Emirat Arab
- Uzbekistan ( lokasi pertama di Asia Tengah )
Eropa
- Georgia ( sejak 2013 ; lokasi pertama di Kaukasus )
- Inggris Raya ( dibuka kembali di Juni 2021 )
- Irlandia ( direncanakan di tahun 2025 )
- Rumania ( direncanakan di tahun 2025 )
Amerika Utara
- Aruba
- Bahama
- Kanada ( sejak 1976, lokasi pertama di luar Amerika Serikat )
- Kepulauan Cayman
- Curacao
- Republik Dominika
- El Salvador
- Guatemala
- Honduras
- Jamaika
- Meksiko
- Panama
- Puerto Riko
- Trinidad dan Tobago
- Amerika Serikat ( sejak 1969 )
Oceania
Amerika Selatan
Lokasi sebelumnya
- Brasil ( 2016–2019 )
- Kosta Rika ( 2005–2015 )
- Jerman ( 1979–1990 )
- Yunani ( 1989–2002 )
- Hong Kong ( 1982–1986, Kemudian lagi di tahun 1992–2000 )
- Hongaria ( 1994–2002 )
- Israel ( beroperasi selama beberapa tahun sejak 1987 )
- Italia ( 1990–1996 )
- Malaysia ( 2008–2019 )
- Belanda ( 1980–1986 )
- Rusia ( 2011–2014 )
- Singapura ( 1982–1987, 2009–2015 )
- Afrika Selatan
- Korea Selatan ( 1984–1998 )
- Spanyol ( 1980–2000 ), dikenal sejak tahun 90an sebagai Welcome.
- Swiss
- Taiwan
- Thailand
- Turki
- Venezuela ( 1997–2021 )
Menu
[sunting | sunting sumber]Wendy's menawarkan 2 roti hamburger yang berbeda, patty "Junior" 1,78 ons ( 50 g ) dan patty "Single" 4 ons ( 110 g ). Roti 4 ons dijual dalam konfigurasi tunggal, ganda, dan rangkap 3, dan roti 1,78 ons dijual dalam konfigurasi tunggal dan ganda. Ukuran sebelumnya yaitu 2 ons ( 57 g ) per patty junior dikurangi di tahun 2007 untuk menghemat uang. Roti rantai dikenal berbentuk persegi, bukan bulat; karena lebih banyak roti persegi yang bisa dimasukkan kedalam 1 panggangan secara bulat. Awalnya Wendy's hanya punya 2 jenis sandwich ayam, goreng dan panggang. Sandwich ayam pedas dimulai sebagai promosi. Makanan ini kemudian dimasukkan kedalam menu penuh waktu di tahun 1996 karena popularitasnya dan kemudahan persiapannya ; itu menggunakan bumbu yang sama dengan sandwich ayam goreng standar.
Jajaran sandwich Frescata juga berubah dari barang promosi menjadi item menu utama ; setelah melalui beberapa revisi, Turki dan Swiss serta Ham dan Swiss dimasukkan kedalam menu penuh waktu. Produk tersebut dihentikan produksinya di pertengahan Desember 2007. Kadang-kadang, beberapa restoran Wendy's menawarkan sandwich ikan goreng.
Di tahun 1988, Wendy's adalah jaringan makanan cepat saji pertama yang menciptakan "menu nilai" dengan titik harga tunggal dimana semua item yang terdaftar di menu tersebut diberi harga eksklusif sebesar 99¢. Menu tersebut diubah di tahun 2007, dengan harga berkisar antara 99¢ hingga $2,00.
Sarapan
Wendy's menyajikan sarapan mulai tahun 1985, namun upaya tersebut terbukti tidak berhasil. Di pertengahan tahun 2007, Wendy's mulai menyajikan sarapan lagi di AS dan beberapa lokasi di Kanada. Meskipun sekitar 12 restoran Wendy's di AS dan wilayahnya telah menyajikan sarapan sejak tahun 2006, Wendy's belum menawarkan sarapan di seluruh perusahaan hingga tahun 2020.
Menu sarapan tahun 2007 berbeda dengan menu sarapan tahun 1985 dan memiliki struktur yang mirip dengan menu makan siang / makan malam, dengan "makanan bernilai" dan berbagai makanan pendamping seperti buah campur. Item menunya mencakup beberapa sandwich sarapan yang disajikan dengan biskuit, "frescuit", dan roti gulung Kaiser, burrito sarapan, dan pesanan sampingan berupa kentang goreng, muffin, dan batang kayu manis. Untuk menghindari masalah yang dihadapi di sarapan tahun 1985, menu tahun 2007 dirancang untuk kemudahan pengoperasian, biaya lebih rendah, dan waktu persiapan yang lebih singkat.
Di bulan Januari 2016, Wendy's mengumumkan rencana transisi untuk hanya menyajikan telur tanpa kandang di tahun 2020 di semua lokasi di AS dan Kanada yang menyajikan sarapan.
Di bulan September 2019, Wendy's mengumumkan akan meluncurkan menu sarapan nasional di bulan Maret 2020, termasuk versi sarapan Baconator-nya, minuman kopi yang terinspirasi dari Frosty, dan biskuit ayam mentega madu. Menu itu mencakup 19 item. Perusahaan ini mulai menawarkan makanan panggang baru seperti gulungan kayu manis melalui kemitraan dengan Cinnabon di bulan Februari 2024, dan ini merupakan tambahan baru lainnya seperti burrito sarapan yang menyerupai sesuatu dari Taco Bell dan atau sandwich yang mirip dengan McMuffin dari McDonalds, seperti yang dilaporkan CNN.
Lonjakan harga
Di bulan Februari 2024, perusahaan mengumumkan rencana untuk mengeksplorasi penetapan harga dinamis, atau penetapan harga lonjakan, dimana harga item menu akan berubah sepanjang hari tergantung di waktu pembelian dan aktivitas restoran, di awal tahun 2025. Langkah serupa telah dicoba oleh AMC Entertainment dan Uber. Meskipun tidak mendapat banyak perhatian ketika pertama kali membahas laporan pendapatan perusahaan, sebagian besar reaksinya negatif. Perusahaan memutuskan untuk tidak melakukan tindakan tersebut di akhir bulan itu dan menekankan diskon yang ditawarkan kepada pelanggan.
Item menu terkenal
- Kentang panggang – Tidak ada jaringan makanan cepat saji besar lainnya yang menawarkan kentang panggang, seperti yang ditawarkan Wendy's dengan beragam topping. Kentang panggang ditambahkan ke menu di tahun 1983 sebagai alternatif kentang goreng rendah lemak.
- Cabai – Wendy's telah menawarkan cabai sejak pembukaan restoran pertamanya. Roti hamburger matang yang tidak dijual secara efisien dicincang dan digunakan dalam cabai, yang dianggap sebagai pilihan menu rendah kalori.
- Makanan penutup beku – makanan penutup susu beku yang dibuat oleh Thomas di restoran pertamanya dengan mencampurkan es krim coklat dan vanila, dan dimaksudkan agar cukup kental sehingga memerlukan sendok untuk memakannya.
- Dave's – Di akhir tahun 2011, Wendy's mengubah resep burger Single, Double, dan Triple mereka, yang telah menjadi menu utama selama beberapa dekade, untuk merilis ulang masing-masing burger sebagai bagian dari lini Dave's Hot 'N Juicy yang baru. Mereka dibuat dari patty dasar yang sama ( dan kata "Single", "Double", dan "Triple" dipertahankan di akhir nama baru ), tetapi patty tersebut sekarang lebih tebal, dan tepi perseginya telah dibulatkan. agak. Keju mulai disimpan di suhu yang lebih hangat, memungkinkannya meleleh lebih seluruhnya diatas patty, perubahan dilakukan pada roti, dan pemilihan produk ( bawang merah menggantikan bawang putih), dan bumbu sekarang terdiri dari saus tomat dan mayones. Daripada saus tomat, mayones, dan mustard. Roti tersebut diperbarui di tahun 2016 dan diganti namanya menjadi Dave's, sekarang menggunakan roti bergaya toko roti.
- Big Classic – Sandwich ( tidak lagi tersedia di toko AS ) yang bersaing langsung dengan Burger King Whopper. Mayones, selada, tomat, acar, saus tomat, dan bawang bombay disajikan dalam roti gulung ala Kaiser. Versi kedua dengan bacon tersedia, disebut Big Bacon Classic, yang digantikan dengan Bacon Deluxe di tahun 2009 ketika Applewood Smoked Bacon diperkenalkan.
- Baconator – Single Baconator adalah patty seberat seperempat pon yang diberi mayones, saus tomat, 3 potong bacon, dan 2 potong keju ; Double Baconator berisi mayones, saus tomat, 6 potong bacon, 2 roti seberat 110 g, dan 3 potong keju Amerika; dan Triple Baconator ( 1360 Kalori atau kilokalori ) adalah roti seberat 3 per 4 pon dengan 9 potong bacon, 4 potong keju, saus tomat, dan mayones.
- Bacon Mushroom Melt – adalah hamburger daging sapi yang menyajikan bacon asap, jamur portobello, dan saus keju cheddar. Ini pertama kali tersedia di awal tahun 1990an dan sangat populer di beberapa negara di dunia seperti Yunani dan Filipina. Di tahun-tahun berikutnya di beberapa negara, hal ini disebut sebagai Lelehan Jamur Baconator atau Lelehan Jamur Bacon Portabella dengan tambahan sepotong keju.
- Ciabatta Bacon Cheeseburger – Diperkenalkan di bulan Januari 2014, Ciabatta Bacon Cheeseburger dibuat dengan patty daging sapi seberat seperempat pon, keju Asiago tua, daging asap kayu apel yang dipotong tebal, aïoli bawang putih rosemary, dan tomat panggang. Saat diluncurkan, sandwich tersebut dihargai $4,79 di Amerika Serikat dan merupakan bagian dari strategi untuk memasarkan item menu dengan harga lebih tinggi untuk membantu memposisikan Wendy's sebagai jaringan makanan cepat saji premium. Wendy's mengiklankan sandwich tersebut sebagai produk dengan waktu terbatas yang akan ditarik di bulan Maret 2014. Menurut perusahaannya, sandwich tersebut memiliki 670 kalori. Debut burger ini mendapat ulasan positif. Kolumnis makanan cepat saji tersindikasi Ken Hoffman menyebut burger tersebut sebagai "pemenang lainnya" dan "sepadan dengan karbohidratnya", sedangkan Phoenix New Times menyatakan bahwa burger tersebut adalah "salah satu burger terbaik di seluruh industri makanan cepat saji." Peninjau di Sioux City Journal menawarkan evaluasi yang lebih beragam, dengan hanya 2 dari 4 penguji rasa yang mengatakan bahwa mereka kemungkinan akan mencoba burger tersebut untuk kedua kalinya.
- Burger kacang hitam – Wendy's dan sejumlah jaringan restoran cepat saji besar telah menjadi sasaran selama beberapa dekade karena makanan pembuka tanpa daging, biasanya 'burger vegetarian' tanpa daging – dan tanggapan Wendy adalah burger kacang hitam ( masih dalam pengujian 'beta' di Salt Lake City, Utah; Columbus, Ohio; Bahan utamanya adalah kacang hitam, nasi liar, farro, bawang bombay, nasi merah, wortel, quinoa, jagung, paprika hijau, dan paprika merah; , jintan, daun ketumbar, oregano, dan garam laut.
- Biggie Bag, singkatan dari "Bigger Bag" mengacu pada makanan bernilai Wendy's yang pertama kali diperkenalkan di Maret 2019. Mereka diperkenalkan kembali di bulan April 2022 dan secara nasional di bulan September 2022.
Keamanan pangan
[sunting | sunting sumber]Di tahun 2015, Wendy's mengalami 2 insiden keamanan pangan yang melibatkan benda asing dalam makanan di restoran mereka di Gurgaon, India.
Di akhir Agustus 2022, 97 orang melaporkan jatuh sakit setelah makan sandwich berisi selada romaine di restoran Wendy's di negara bagian Indiana, Michigan, Ohio, Pennsylvania, New York, dan Kentucky, AS. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit tidak pernah bisa secara resmi mengidentifikasi sumber spesifik wabah E. coli, namun Wendy's menghapus selada romaine dari restoran yang terkena dampak. Di bulan Oktober 2022, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit menyatakan wabah E. coli telah berakhir, dengan menyatakan bahwa setidaknya 109 orang telah terkena dampaknya. Dari kasus tersebut, 52 orang dirawat di rumah sakit dan 13 orang menderita sindrom uremik hemolitik.
Periklanan
[sunting | sunting sumber]Setelah pertumbuhan awal rantai makanan yang jaya, penjualan menjadi datar karena perusahaan berjuang untuk mencapai diferensiasi merek di pasar makanan cepat saji yang sangat kompetitif. Situasi ini akan berbalik di pertengahan tahun 1980an. Mulai tanggal 9 Januari 1984, aktris lansia Clara Peller tampil dalam film sukses "Where's the beef?" Kampanye komersial Amerika Utara yang ditulis oleh Cliff Freeman. Kalimatnya yang terkenal dengan cepat memasuki budaya pop Amerika ( bahkan digunakan oleh Walter Mondale dalam debat dengan Gary Hart dalam pemilihan pendahuluan Partai Demokrat ) dan berfungsi untuk mempromosikan hamburger Wendy. Peller, 83 tahun, dikeluarkan dari kampanye di tahun 1985 karena dia tampil dalam iklan saus spageti Prego, dengan mengatakan "Saya menemukannya, saya benar-benar menemukannya", sebuah ungkapan yang mengacu pada daging sapi di benak pendengar.
Peller segera digantikan oleh pendiri Wendy's, Dave Thomas sendiri. Bersuara lembut dan malu-malu, iklan "Dave" umumnya berfokus pada Thomas yang mempromosikan produknya dan menawarkan komitmen terhadap layanan berkualitas, meskipun terkadang ada juga iklan yang "lebih aneh". Thomas akhirnya muncul di lebih dari 800 iklan, lebih banyak dari pendiri perusahaan manapun dalam sejarah pertelevisian.
Setelah kematian Dave Thomas di tahun 2002, Wendy's kesulitan menemukan kampanye iklan baru. Setelah serangkaian iklan konvensional yang menggambarkan makanan yang mereka sajikan, di tahun 2004 mereka mencoba menggunakan karakter yang mereka buat bernama "Mr. Wendy" yang mengaku sebagai juru bicara tidak resmi dari jaringan tersebut. Hal ini terbukti sangat tidak berjaya. Setelah 7 bulan, Wendy's kembali ke kampanye animasi yang berfokus pada perbedaan antara hamburger persegi Wendy dan hamburger bulat pesaingnya.
Bagian pemasaran Wendy's terlibat dalam penempatan produk di film dan televisi dan kadang-kadang terlihat di reality show ABC Extreme Makeover : Home Edition, menyajikan makanan kepada lebih dari 100 pekerja konstruksi.
Iklan Wendy's tahun 2007 menampilkan lagu dari lagu Violent Femmes "Blister in the Sun". Dimasukkannya lagu tersebut dalam iklan memicu konflik internal antara anggota Violent Femmes, yang mengakibatkan tuntutan hukum antara bassis Brian Ritchie dan penyanyi utama Gordon Gano yang akhirnya menyebabkan band tersebut bubar di tahun 2009 ( namun, mereka bersatu kembali di tahun 2013 ).
Dengan kampanye iklan "Itu benar", namun tidak berjaya, Wendy's meluncurkan kampanye iklan baru, menampilkan versi animasi maskot mereka yang disuarakan oleh Luci Christian yang menyoroti item menu tertentu. Kampanye iklan baru ini memulai debutnya di akhir Januari 2008, dengan slogan : di AS : "Ini jauh lebih baik daripada makanan cepat saji. Ini Wendy's." dan di Kanada, "Lezat sekali. Ini Wendy's." Slogan perusahaan, "Anda tahu kapan itu asli", diperkenalkan di tahun 2010.
Di bulan November 2010, serangkaian iklan ditayangkan menampilkan nama perusahaan, Wendy Thomas, yang menandai pertama kalinya dia muncul dalam iklan Wendy. Di bulan April 2012, Morgan Smith Goodwin mulai tampil sebagai si rambut merah dalam iklan dengan slogan "Nah, itu lebih baik." Di tahun 2013, iklan media sosial yang menampilkan Nick Lachey yang ditujukan kepada kaum milenial mempromosikan Pretzel Bacon Cheeseburger.
Slogan
Amerika Serikat – Kanada
- 1970–sekarang: Kualitas Adalah Resep Kami
- 1977–1980, 1987 : Hot-N-Juicy
- 1977 : Kami memperbaiki 256 cara ( slogan alternatif )
- 1978–1979 : Hamburger yang berair
- 1980–1981 : Wendy's Punya Rasanya
- 1981–1982 : Tidak Ada Alasan untuk Pergi ke Tempat Lain
- 1982–1985 : Anda adalah Tipe Orang Wendy's
- 1983–1985 : Itu segar, itu berkelas, itu Wendy's ( Kanada )
- 1983–1984 : Bagian adalah bagian
- 1984–1986 : Di mana daging sapinya?
- 1985–1988 : Pilih Fresh, pilih Wendy's ( Awalnya digunakan bersama "Where's the Beef?" )
- 1987–1993 : Memberi sedikit camilan akan menjadi ungkapan menarik yang akan menarik perhatian konsumen dan membantu menjadikan Wendy's kembali menjadi pemain utama di kancah makanan cepat saji. Iklan televisi ini gagal dan membuat Wendy mencari biro iklan baru. Setelah penayangan selama 7 minggu yang mendapat sambutan buruk, Wendy's menarik iklan televisi yang dibuat oleh Dick Rich Inc. Titik "gigitan" dimaksudkan untuk menekankan rasa hamburger Wendy's yang lebih lezat. Mereka menunjukkan pelanggan merobek potongan daging dari hamburger yang ukurannya bukan kepalang.
- 1988–1992 : Burger terbaik dalam bisnis ini.
- 1989–1998 : Burger terbaik dan masih banyak lagi ( juga dicetak didalam bungkus hamburger di tahun 1990-an )
- 1996–1998 : Burger Terbaik!!
- 1997–sekarang : Anda bisa makan lezat, bahkan saat larut malam
- 2001–2005 : Ini adalah kebahagiaan hamburger.
- 2002–2004 : Disini lebih baik
- 2003–2007 : Selalu Hebat, Bahkan Terlambat. ( Kanada )
- 2004–2007 : Lakukan apa yang dianggap benar. ( Slogan utama )
- 2005–sekarang : Menjadi persegi itu bagus.
- Agustus 2006 – Maret 2008 : Benar.
- Agustus 2006 – Maret 2008 : Uh-Huh.
- 2007–2008 : Burger Berair Panas
- Agustus 2007 – Oktober 2009 : Ini jauh lebih baik daripada makanan cepat saji...Ini Wendy's. ( Amerika Serikat )
- Agustus 2007 – Oktober 2009 : Lezat sekali. Itu milik Wendy's. ( Kanada )
- Agustus 2007 – Oktober 2009 : Carrément bon. Itu Wendy's. ( ID : "Bagus sekali. Ini Wendy's.") ( Quebec, Kanada )
- Januari 2010 – April 2012: Anda tahu kapan itu nyata.
- Maret 2012 – 2016 : Sekarang lebih baik.
- 2016–2019 : Bukan hanya berbeda, namun juga sangat berbeda.
- 2019–sekarang : Kami mengerti Anda.
- 2023–sekarang : Square adalah yang terbaik.
Negara lain
- 1994–sekarang : Ini waktu terbaik untuk...Wendy's ( Filipina )
- 1994 ( kurang-lebih ) –2002 : Wendy's η τετράγωνη επιλογή ( Wendy's the square option ) ( Yunani )
- 2000 ( kurang-lebih )–sekarang : Kualitas adalah resep kami ( Indonesia, Selandia Baru, Chili & Amerika Serikat )
- 2000 ( kurang-lebih ) –sekarang : cuadra contigo Wendy's ( Wendy's cocok untuk Anda ). Kata cuadra ( cocok ) mengacu pada kata Spanyol cuadrado yang berarti persegi. ( Venezuela )
- 2001 ( kurang-lebih )–sekarang: El Sabor de lo Recién Hecho ( Rasa Baru ) ( Honduras )
- 2007 ( kurang-lebih )–2009 : Wendy's es Sensacional ( Wendy's Sensational ) ( El Salvador )
- 2007–sekarang : Bukan hanya makanan cepat saji ; ini makanan segar, dibuat dengan cepat ( Malaysia )
- 2008–sekarang : Hamburger Kuno ( Republik Dominika )
- 2009–sekarang : "Wendy's, sabor al cuadrado" ( Wendy's, rasa ke alun-alun ) ( Meksiko )
- 2009–sekarang : Es muuuuucho más que comida rápida, es Wendy's ( Ini lebih dari sekedar makanan cepat saji, ini Wendy's.) ( El Salvador ).
Kontroversi
[sunting | sunting sumber]Hubungan pekerja
[sunting | sunting sumber]Wendy's telah menjadi sasaran protes dan boikot oleh para pendukung Fair Food Program ( FFP ) di AS karena penolakan perusahaan untuk bergabung dengan kemitraan perlindungan pekerja pertanian, yang didirikan di tahun 2011. Di tahun 2016, Koalisi Pekerja Immokalee memulai boikot di seluruh negeri terhadap Wendy's untuk menekan perusahaan tersebut agar bergabung dengan FFP, didukung oleh Aliansi Mahasiswa / Pekerja Tani.Komponen penting dari pendahulunya FFP adalah komitmen pembeli produk pertanian seperti tomat untuk membayar petani sejumlah kecil lebih banyak ( seperti 1 sen per pon ), untuk diteruskan ke pekerja lapangan mereka. FFP memberikan perlindungan terhadap eksploitasi terhadap pekerja pertanian.
Sebagai tanggapannya, Wendy's melaporkan bahwa mereka mulai membeli tomat di tahun 2019 hanya dari petani yang menggunakan hidroponik dan rumah kaca untuk menanam tomat, sesuai dengan kode etik perusahaan Wendy's untuk rantai pasokannya. Kebijakan Wendy memerlukan tinjauan pihak ketiga terhadap praktik buruh tani.
Dalam budaya populer
[sunting | sunting sumber]Di tanggal 23 Maret 2018, Wendy's merilis EP berjudul We Beefin?, mengacu pada slogan mereka tahun 1984 Where's the beef?
Di tanggal 3 Oktober 2019, Wendy's merilis permainan role-playing meja berjudul Feast of Legends : Rise From the Deep Freeze, dengan gaya Dungeons & Dragons. Petualangan multi-bagian singkat disertakan, mengadu kerajaan Wendy's melawan Ice Jester, parodi dari Ronald McDonald, maskot badut pesaing Wendy's, McDonald's. Peran Penting disponsori untuk acara khusus siaran langsung game tersebut.
Wendy's di Indonesia
[sunting | sunting sumber]Hingga saat ini Wendy’s Indonesia sudah memiliki puluhan gerai yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia, dan berada di bawah pengelolaan PT Trans Burger (d/h PT Wendy Citrarasa). Dirintis oleh dua pengusaha Piet Yap dan Alex Tsao,[2][3] Wendy’s pertama kali hadir di Indonesia pada tahun 1991 dengan gerai pertamanya di Jakarta, dan pada 2000 sudah memiliki 27 gerai.[4] PT Wendy Citrarasa kemudian (sejak Januari 1995)[5] menjadi anak usaha perusahaan peternakan unggas PT Sierad Produce Tbk (d/h PT Anwar Sierad Tbk). Di tahun 2006 PT Wendy Citrarasa (dan PT Sierad Pangan), dijual perusahaan tersebut kepada PT Laris Boga Dipa dengan harga Rp 40 miliar.[6]
Kemudian pada pertengahan 2012, PT Wendy Citrarasa diambilalih oleh pengusaha Chairul Tanjung, menjadikannya tergabung dalam CT Corp.[7] Perusahaan yang saat itu memiliki 30 gerai Wendy’s ini,[8] kemudian mengganti namanya menjadi PT Trans Burger. Adapun ditargetkan jumlah gerai Wendy’s di bawah CT Corp akan naik menjadi 100 buah.[9]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]- Daftar restoran berantai
- Wendy's High School Heisman ( siswa-atlet di berbagai cabang olahraga ).
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b c d e f "WEN_2011 Annual Report". Wendy's.
- ^ ekonomi: mingguan berita ekonomi & bisnis, Volume 2,Masalah 40-52
- ^ Informasi, Volume 11,Masalah 136-144
- ^ Perdamaian PT Wendy Citrarasa Disahkan
- ^ Asiamoney, Volume 7
- ^ Wendy's dan Heartz Chicken Buffet Dijual Rp 40 Miliar
- ^ Chairul Tanjung Sudah Miliki Wendys Sejak 6 Bulan Lalu
- ^ Chairul Tanjung jajaki akuisisi Wendy's
- ^ Trans Burger Target Operasikan 100 Outlet Wendy's pada 2017
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Situs resmi
- Wendy's Indonesia
- Wendy's Philippines Diarsipkan 2021-02-26 di Wayback Machine.
- Junior! The Wendy's Guy Diarsipkan 2016-05-01 di Wayback Machine. - A cashier at the Wendy's in the University of Texas at Austin, who has gained notoriety for his quick fingers and friendly attitude.
- Wendy's famous "Soviet Fashion Show" commercial
- Wendy's "Where's the Beef?" classic commercial
- PDF (see page 2) with reference to only remaining UK location at Heathrow Airport/Terminal 3 Arrivals Diarsipkan 2007-12-02 di Wayback Machine.