Baklava: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Baklava.jpg|jmpl|Baklava]] |
[[Berkas:Baklava.jpg|jmpl|Baklava]] |
||
'''Baklava''' adalah sejenis makanan ringan di kawasan [[Turki]] dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan [[Kesultanan Utsmaniyah]]. Makanan ini terdiri dari kacang ''walnut'' atau ''pistache'' yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke- |
'''Baklava''' adalah sejenis makanan ringan di kawasan [[Turki]] dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan [[Kesultanan Utsmaniyah]]. Makanan ini terdiri dari kacang ''walnut'' atau ''pistache'' yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-15 yang ditemukan di [[Tiongkok]]. Dalam buku resep ini baklava disebut ''güllach''. |
||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
Revisi per 28 Maret 2024 13.45
Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kesultanan Utsmaniyah. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistache yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-15 yang ditemukan di Tiongkok. Dalam buku resep ini baklava disebut güllach.