Baklava: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Baklava.jpg|jmpl|Baklava]]
[[Berkas:Baklava.jpg|jmpl|Baklava]]


'''Baklava''' adalah sejenis makanan ringan di kawasan [[Turki]] dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan [[Kesultanan Utsmaniyah]]. Makanan ini terdiri dari kacang ''walnut'' atau ''pistache'' yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-14 yang ditemukan di [[Tiongkok]]. Dalam buku resep ini baklava disebut ''güllach''.
'''Baklava''' adalah sejenis makanan ringan di kawasan [[Turki]] dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan [[Kesultanan Utsmaniyah]]. Makanan ini terdiri dari kacang ''walnut'' atau ''pistache'' yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-15 yang ditemukan di [[Tiongkok]]. Dalam buku resep ini baklava disebut ''güllach''.


{{makanan-stub}}
{{makanan-stub}}

Revisi per 28 Maret 2024 13.45

Baklava

Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kesultanan Utsmaniyah. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistache yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis. Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-15 yang ditemukan di Tiongkok. Dalam buku resep ini baklava disebut güllach.