Nasi pecel: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Tidak ada ringkasan suntingan
Gaung Tebono (bicara | kontrib)
4.484 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(16 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox food
{{Infobox food
| name = Nasi pecel
| name = Nasi pecel
| image = Nasi Pecel.jpg
| image = Sego Pecel.jpg
| image_size = 250px
| image_size = 250px
| caption = ''Nasi pecel''
| caption = Seporsi nasi pecel dengan lauk ayam bumbu merah, tempe, dan sambal.
| alternate_name =
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Yogyakarta]]
| region = [[Madiun]], [[Jawa Timur]], [[Ngawi]], [[Jawa Tengah]], [[Purworejo]], [[Yogyakarta]]
| creator =
| creator =
| course = Menu utama
| course = Menu utama
| served = Suhu kamar
| served = Suhu kamar
| main_ingredient = Nasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang
| main_ingredient = Nasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang ([[pecel]])
| variations =
| variations =
| calories =
| calories =
| other =
| other =
}}
}}
'''Nasi pecel''' adalah hidangan nasi Indonesia dari Jawa yang disajikan dengan [[pecel]].<ref>{{in lang|id}} [http://www.wawasandigital.com/index.php?option=com_content&task=view&id=12951&Itemid=64 Nasi pecel dicampur sate keong, nikmat] November 16, 2007</ref> Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari [[kangkung]], kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi yang dicampur dengan [[sambal kacang]]. Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng dan kerupuk atau rempeyek. Hidangan ini populer di [[Jawa Timur]] dan [[Jawa Tengah]].
'''Nasi pecel''' atau '''''sega pecel''''' adalah hidangan nasi Indonesia khas [[suku Jawa|Jawa]] yang disajikan dengan [[pecel]].<ref>{{Cite web|last=News|first=Tagar|date=2017-12-23|title=Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa|url=https://www.tagar.id/nasi-pecel-kuliner-populer-khas-jawa|website=TAGAR|language=id|access-date=2022-01-13}}</ref> Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari [[kangkung]], kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau [[Turi|bunga turi]]<ref>{{Cite news|last=Caesaria|first=Sandra Desi|date=2022-01-12|title=Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara|url=https://www.kompas.com/edu/read/2022/01/12/130000371/penelitian-unair-bunga-turi-punya-potensi-obati-kanker-payudara|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-13|editor-last=Kasih|editor-first=Ayunda Pininta}}</ref> yang dicampur dengan [[sambal kacang]]. Nasi pecel sering disajikan dengan [[tempe goreng]], [[mendoan]], dan [[kerupuk]] atau [[rempeyek]].<ref name=":0">{{Cite web|title=Nasi Pecel, Kuliner|url=http://encyclopedia.jakarta-tourism.go.id/post/nasi-pecel--kuliner?lang=id|website=encyclopedia.jakarta-tourism.go.id|access-date=2022-01-13}}</ref> Hidangan ini populer di [[Madiun]], [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Ngawi]], [[Yogyakarta]], dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]] dan sekitarnya.<ref name=":0" /> Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.


==Lihat pula==
==Lihat pula==
Baris 21: Baris 21:
*[[Nasi bogana]]
*[[Nasi bogana]]
*[[Nasi campur]]
*[[Nasi campur]]
*[[Nasi gemuk]]
*[[Nasi goreng]]
*[[Nasi goreng]]
*[[Nasi kucing]]
*[[Nasi kucing]]
Baris 28: Baris 29:
*[[Nasi ulam]]
*[[Nasi ulam]]
*[[Daftar hidangan Indonesia]]
*[[Daftar hidangan Indonesia]]
* [[Lalapan]]
* [[Salad]]


==Referensi==
==Referensi==
Baris 35: Baris 38:
{{Masakan Indonesia}}
{{Masakan Indonesia}}


[[Kategori:Masakan Jawa]]
[[Kategori:Hidangan Jawa]]
[[Kategori:Hidangan Madiun]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Ngawi]]
[[Kategori:Hidangan Yogyakarta]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Selada]]
[[Kategori:Selada Indonesia]]


{{Masakan-stub}}
{{Masakan-stub}}

Revisi terkini sejak 17 April 2024 16.51

Nasi pecel
Seporsi nasi pecel dengan lauk ayam bumbu merah, tempe, dan sambal.
SajianMenu utama
Tempat asalIndonesia
DaerahMadiun, Jawa Timur, Ngawi, Jawa Tengah, Purworejo, Yogyakarta
Suhu penyajianSuhu kamar
Bahan utamaNasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang (pecel)
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Nasi pecel atau sega pecel adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel.[1] Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi[2] yang dicampur dengan sambal kacang. Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng, mendoan, dan kerupuk atau rempeyek.[3] Hidangan ini populer di Madiun, Jawa Timur, Jawa Tengah, Ngawi, Yogyakarta, dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah Jakarta dan sekitarnya.[3] Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ News, Tagar (2017-12-23). "Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa". TAGAR. Diakses tanggal 2022-01-13. 
  2. ^ Caesaria, Sandra Desi (2022-01-12). Kasih, Ayunda Pininta, ed. "Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara". Kompas.com. Diakses tanggal 2022-01-13. 
  3. ^ a b "Nasi Pecel, Kuliner". encyclopedia.jakarta-tourism.go.id. Diakses tanggal 2022-01-13. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Ikon rintisan

Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Nasi_pecel&oldid=25577992"