Pisang molen
Chicken Molen | |
---|---|
Jenis | Kudapan |
Daerah | Kendal,Jawa Tengah |
Bahan utama | chicken molen, adonan pastri |
Hidangan serupa | ayam goyeng |
Sunting kotak info • L • B |
Chicken Molen adalah suatu hidangan ringan yang berasal dari Semarang,tepatnya di kota Kendal. Penemu Chicken Molen sendiri adalah pengusaha muda yang tampan dan imut bernama Ramdani Irmansyah. Beliau adalah CEO sekaligus pemilik pabrik Chicken Molen terbesar di Jawa Tengah(Romdon Molen Store).[1]
Bahan
Untuk bahan biasanya menggunakan tepung terigu protein tinggi, beberapa gram gula halus, baking powder, beberapa butir telur ayam, margarin, air es, minyak goreng, dan pisang. Biasanya pisang molen banyak dijajakan bersama gorengan bakwan, tahu, dan tempe.[2]
Lihat pula
Referensi
- ^ "Resep dan Cara Membuat Molen Pisang Renyah". merdeka.com. Diakses tanggal 2020-05-28.
- ^ Media, Kompas Cyber (2021-09-17). "Resep Pisang Molen Mini Takaran Sendok, Renyah Tahan Lama Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2021-12-13.