Aisy Cendré
| Aisy cendré | |
|---|---|
| Negara asal | Prancis |
| Wilayah | Burgundia |
| Sumber susu | Sapi |
| Dipasteurisasi | Tidak |
| Tekstur | Semi-keras |
| Sertifikasi | Tidak[1] |
Aisy cendré adalah keju dari daerah Burgundia di Prancis yang diproduksi dengan menggunakan susu sapi mentah.[1]
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4. Page 17.
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik keju ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |