Chiyouji
Tampilan
Chiyouji | |
---|---|
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | China |
Daerah | Guangdong |
Bahan utama | ayam, kecap |
Sunting kotak info • L • B | |
Chiyouji | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hanzi tradisional: | 豉油雞 | ||||||||||||
Hanzi sederhana: | 豉油鸡 | ||||||||||||
Makna harfiah: | ayam kecap | ||||||||||||
| |||||||||||||
nama alternatif | |||||||||||||
Hanzi tradisional: | 醬油雞 | ||||||||||||
Hanzi sederhana: | 酱油鸡 | ||||||||||||
|
Chiyouji atau ayam kecap adalah sebuah hidangan Kanton tradisional yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kecap. Hidangan tersebut dianggap sebagai hidangan siu mei di Hong Kong.[1]
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "What Is Siu Mei". wisegeek.com. Diakses tanggal 27 October 2012.