Citrus Jepang
Sejumlah buah citrus ditanam di wilayah atau tempat yang terkait erat dengan Jepang. Kebanyakan buah ini berasal dari Tiongkok, tetapi dimodifikasi atau dibiakkan secara khusus untuk dibudidayakan di Jepang.
Taksonomi Jepang
[sunting | sunting sumber]Negara Jepang biasa mengikuti nama botani dari taksonomi yang ditetapkan oleh Tyôzaburô Tanaka, sering disebut sebagai "sistem Tanaka", dengan memberikan nama terpisah untuk setiap kultivar tanpa mempedulikan spesies tersebut merupakan spesies murni atau hibrida dari dua atau lebih spesies atau varietas. Sementara itu di tempat lain lebih populer untuk mengklasifikasikan genus citrus ke dalam spesies, dan selanjutnya ke dalam varietas, dan kemudian ke dalam kultivar atau hibrida. Sistem seperti itu dibuat oleh Walter Tennyson Swingle dari Florida dan disebut sebagai "sistem Swingle".[1] Pendekatan yang berbeda dari kedua sistem tersebut menyebabkan 'spesies' tumpang tindih sebagian atau bersarang, misalnya, Citrus unshiu dan Citrus tangerina (Tanaka) berbanding dengan Citrus reticulata (Swingle). Demikian pula, istilah umum, seperti "mikan", tidak selalu sejalan dengan kelompok taksonomi tersebut.
Daftar citrus Jepang
[sunting | sunting sumber]Buah citrus Jepang antara lain sebagai berikut:
Nama umum |
Gambar | Nama/konstituen taksonomi |
Catatan |
---|---|---|---|
Amanatsu | Citrus x natsudaidai | Berwarna jingga kekuningan, seukuran limau gedang dan berbentuk pepat. Buahnya mengandung 12 ruas dan sekitar 30 biji. | |
Banpeiyu (kultivar pomelo) | Citrus maxima | ||
Bushukan (jari Buddha) | Citrus medica var. sarcodactylis | ||
Daidai | Citrus × daidai | ||
Dekopon | Citrus unshiu x sinensis x C. poonensis | ||
Haruka | Citrus tamurana x natsudaidai | ||
Jeruk hassaku | Citrus x hassaku | ||
Hyuganatsu | Citrus tamurana | ||
Iyokan | Citrus x iyo | ||
Jabara | Citrus x jabara | ||
Kabosu | Citrus sphaerocarpa | ||
Karatachi (Jeruk pahit jepang) | Citrus trifoliata | ||
Kanpei | Citrus x natsudaidai | ||
Kawachi Bankan (Mishokan) | Citrus kawachiensis | ||
Kinkan (Kumkuat) | Citrus japonica | ||
Kinkoji unshiu | Citrus obovoidea x unshiu | ||
Kishu | Citrus kinokuni | ||
Kiyomi | Citrus unshiu x sinensis | ||
Kobayashi mikan | Citrus natsudaidai x unshiu | ||
Jeruk koji | Citrus leiocarpa | ||
Kuchinotsu No.37 | Kiyomi x encore | ||
Mikan | Citrus unshiu | ||
Ōgonkan | Citrus flaviculpus | ||
Ponkan (Tangerine) | Citrus poonensis | ||
Reikou | |||
Sakurajima komikan (kultivar jeruk keprok) | Citrus x sinensis | ||
Sanbokan | Citrus sulcata | ||
Shonan gold | Citrus flaviculpus x Citrus unshiu | ||
Shikuwasa (Shiikwaasaa, Shequasar, Hirami lemon) | Citrus x depressa | ||
Sudachi | Citrus sudachi | ||
Tachibana | Citrus tachibana atau Citrus reticulata var. tachibana | ||
Tankan | Citrus poonensis × Citrus sinensis | ||
Yukou | Citrus yuko | ||
Yuzu | Citrus junos |
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Citrus Genetics... Iqrar A. Khan
- ^ Green, Aliza. (2004) Quirk Books. Field Guide to Produce: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Fruit and Vegetable at the Market. Page 109. ISBN 1-931686-80-7