Lompat ke isi

Fosforolisis

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Fosforolisis adalah reaksi kimia yang memiliki mekanisme pemecahan senyawa yang menggunakan fosfat anorganik sebagai gugus pemotong yang biasanya dilakukan oleh air dalam reaksi kimia hidrolisis.[1]. Reaksi fosforlisis glikogen yang dilakukan oleh glikogen fosforilase menjadi glukosa-1-fosfat (G1P).[2]Fosforolisis menghasilkan lebih banyak adenosina trifosfat dibandinkan hidrolisis karena G1P dapat diproses langsung dalam glikolisis dibandingkan hidrolisis amilum menjadi glukosa yang harus dirubah terlebih dahulu menjadi piruvat.[3]

Daftar pustaka

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Khan, Firdos Alam (2014). Biotechnology in Medical Sciences (dalam bahasa Inggris). CRC Press. hlm. 412. ISBN 978-1-4822-2368-2. 
  2. ^ Kevin, Ahern &; Rajagopal, Indira (26 February 2014). "Carbohydrate Storage and Breakdown". Biology LibreTexts (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 28 September 2023. 
  3. ^ Brody, Tom (1999). Nutritional Biochemistry (dalam bahasa Inggris). Academic Press. hlm. 122. ISBN 978-0-12-134836-6.