Kontol kambing
Kontol kambing atau disingkat tolkam atau kokam adalah kudapan manis yang dikenal di beberapa kota di wilayah Jawa Timur, seperti Malang, Pasuruan, dan Probolinggo. Kue ini berbentuk dua bulatan berisi kacang merah, kacang tolo, atau kacang ijo. Namanya kemungkinan besar terinspirasi dari bentuk testis kambing.[1][2][3][4]
Catatan kaki[sunting | sunting sumber]
- ^ VIVA, PT VIVA MEDIA BARU- (2021-05-24). "Viral "Kontol Kambing", Kue Bola-bola Kacang Tolo Khas Jawa". www.viva.co.id. Diakses tanggal 2023-07-17.
- ^ "Resep Kudapan Tradisional Indonesia, Kontol Kambing Jajanan Khas Jawa Timur".
- ^ "Kue Kokam Khas Malang, Coba Resepnya Yuk!". Ngalam Wearemania (dalam bahasa Inggris). 2021-01-04. Diakses tanggal 2023-07-17.
- ^ "KOKAM ยป Budaya Indonesia". budaya-indonesia.org. Diakses tanggal 2023-07-17.