Kubideh
Tampilan
Kubideh adalah hidangan khas Lebanon dan Turki. Terdiri dari daging sapi atau domba yang dicincang, dicampur bawang, telur, dan dibakar/dipanggang. Disajikan bersama dengan nasi dan salad. Hidangan ini juga terkenal di Iran dan Turki.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Kabab Koobideh (Kabab-e Koobideh) Recipe Diarsipkan 2020-10-30 di Wayback Machine.
- Recipe