Lompat ke isi

Museum Dapur Tradisional (Sleman)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Museum Dapur Tradisional Sleman (bahasa Jawa: ꦩꦸꦱꦶꦪꦸꦩ꧀ꦢꦥꦸꦂꦠꦿꦢꦶꦱꦶꦪꦺꦴꦤꦭ꧀ꦱ꧀ꦭꦺꦩꦤ꧀, translit. Musiyum Dapur Tradisional Sléman) adalah sebuah museum peralatan dapur tempo dulu.

Museum Dapur Tradisional Sleman berada di desa wisata Kembangarum, kapanewon Turi, kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Museum ini memamerkan semua jenis peralatan memasak tradisional, seperti irik, parut, tambir, dan alat dapur tradisional lain yang terbuat dari bambu.

Penggagas

[sunting | sunting sumber]

Penggagas museum ini adalah seorang warga Kabupaten Sleman, yaitu Heri Kustrianto. Gagasan Heri berawal dari semakin hilang dan kurangnya minat masyarakat terhadap masakan asli pedesaan, yang membuat Heri tergugah dan timbul idenya untuk memamerkan masakan asli dan khas seperti tempe bacem, lodeh, dan makanan asli lainnya.[1]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-08-07. Diakses tanggal 2011-06-25. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]