Lompat ke isi

Ombus ombus

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de geografia políticaOmbus ombus
jajanan pasar
jenis makanan atau masakan
makanan manusia
hidangan Edit nilai pada Wikidata

Tempat
NegaraIndonesia Edit nilai pada Wikidata
Geografi
Bagian darimasakan Indonesia Edit nilai pada Wikidata

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]