Lompat ke isi

Sannakji

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sannakji
Nama Korea
Hangul
산낙지
Alih Aksarasannakji
McCune–Reischauersannakchi

Sannakji atau sannakji hoe merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari gurita yang masih hidup yang dibumbui dengan wijen dan minyak wijen. Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah. Ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci.

Referensi

[sunting | sunting sumber]

Bacaan tambahan

[sunting | sunting sumber]