Lompat ke isi

Sup udang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sup udang
Prawn mee dengan udang utuh
JenisSup
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaUdang
VariasiChupe de camarones, kaeng som kung, Penang Prawn Mee, rækjusúpa, shrimp chowder, tom yum goong
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia, yang meliputi Penang Prawn Mee di Malaysia, chupe de camarones di Peru, kaeng som kung di Thailand dan lain-lain. Sup udang dapat dijasikan sebagai sup berbahan dasar kaldu, kuah atau krim.

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]