Vegetarianisme Yahudi
Vegetarianisme Yahudi adalah keyakinan bahwa mengikuti diet vegetarian dituntut oleh Taurat dan nilai-nilai Yahudi lainnya.[1] Meskipun hukum Yahudi klasik tidak mewajibkan atau melarang konsumsi daging, vegetarian Yahudi sering kali mengutip prinsip-prinsip Yahudi terkait kesejahteraan hewan, etika lingkungan hidup, karakter moral dan kesehatan sebagai alasan untuk mengadopsi gaya hidup vegetarian atau vegan.[2][3]
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "A Case for Jewish Vegetarianism" (PDF). PETA.
- ^ "Animal Welfare - Hazon". Hazon (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2018-07-15. Diakses tanggal 2018-03-26.
- ^ Mary L. Zamore, ed. The Sacred Table: Creating a Jewish Food Ethic (New York, NY: CCAR Press, 2011).
Bacaan tambahan[sunting | sunting sumber]
- Jacob Cohn (1936) The Royal Table: An Outline of the Dietary Laws of Israel.
- Abraham Isaac Kook (1961) A Vision of Vegetarianism and Peace.
- Louis A. Berman (1975) Vegetarianism and the Jewish Tradition. ISBN 978-0870682858
- Richard H. Schwartz (1982) Judaism and Vegetarianism. ISBN 978-1930051249 (2001) ISBN 1-930051-24-7
- Arthur Hertzberg (1986) "The Jewish Declaration on Nature", in The Assisi Declarations.
- Roberta Kalechofsky (1998) Vegetarian Judaism: A Guide for Everyone. ISBN 978-0916288457
- Charles Patterson (2002) Eternal Treblinka: Our Treatment of the Animals and the Holocaust. ISBN 978-1930051997
- David Sears (2003) The Vision of Eden: Animal Welfare and Vegetarianism in Jewish Law and Mysticism. ISBN 978-0967451275
- Joseph B. Soloveitchik (2005) "Man as a Carnivorous Being", in The Emergence of Ethical Man. ISBN 0-88125-873-3
- Jonathan Safran Foer (2009) Eating Animals. ISBN 978-0141031934