Lompat ke isi

Nasi pecel: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Hartanto Wibowo (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Gaung Tebono (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 6: Baris 6:
| alternate_name =
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Yogyakarta]]
| region = [[Madiun]], [[Jawa Timur]], [[Ngawi]], [[Jawa Tengah]], [[Purworejo]], [[Yogyakarta]]
| creator =
| creator =
| course = Menu utama
| course = Menu utama
Baris 15: Baris 15:
| other =
| other =
}}
}}
'''Nasi pecel''' atau '''''sega pecel'''''<ref name=":0" /> ({{lang-jv|꧋ꦱꦼꦒꦥꦼꦕꦼꦭ꧀|sêga pêcêl}}) adalah hidangan nasi Indonesia khas [[suku Jawa|Jawa]] yang disajikan dengan [[pecel]].<ref>{{Cite web|last=News|first=Tagar|date=2017-12-23|title=Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa|url=https://www.tagar.id/nasi-pecel-kuliner-populer-khas-jawa|website=TAGAR|language=id|access-date=2022-01-13}}</ref> Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari [[kangkung]], kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau [[Turi|bunga turi]]<ref>{{Cite news|last=Caesaria|first=Sandra Desi|date=2022-01-12|title=Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara|url=https://www.kompas.com/edu/read/2022/01/12/130000371/penelitian-unair-bunga-turi-punya-potensi-obati-kanker-payudara|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-13|editor-last=Kasih|editor-first=Ayunda Pininta}}</ref> yang dicampur dengan [[sambal kacang]]. Nasi pecel sering disajikan dengan [[tempe goreng]], [[mendoan]], dan [[kerupuk]] atau [[rempeyek]].<ref name=":0">{{Cite web|title=Nasi Pecel, Kuliner|url=http://encyclopedia.jakarta-tourism.go.id/post/nasi-pecel--kuliner?lang=id|website=encyclopedia.jakarta-tourism.go.id|access-date=2022-01-13}}</ref> Hidangan ini populer di [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Yogyakarta]], dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]] dan sekitarnya.<ref name=":0" /> Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.
'''Nasi pecel''' atau '''''sega pecel''''' adalah hidangan nasi Indonesia khas [[suku Jawa|Jawa]] yang disajikan dengan [[pecel]].<ref>{{Cite web|last=News|first=Tagar|date=2017-12-23|title=Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa|url=https://www.tagar.id/nasi-pecel-kuliner-populer-khas-jawa|website=TAGAR|language=id|access-date=2022-01-13}}</ref> Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari [[kangkung]], kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau [[Turi|bunga turi]]<ref>{{Cite news|last=Caesaria|first=Sandra Desi|date=2022-01-12|title=Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara|url=https://www.kompas.com/edu/read/2022/01/12/130000371/penelitian-unair-bunga-turi-punya-potensi-obati-kanker-payudara|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-13|editor-last=Kasih|editor-first=Ayunda Pininta}}</ref> yang dicampur dengan [[sambal kacang]]. Nasi pecel sering disajikan dengan [[tempe goreng]], [[mendoan]], dan [[kerupuk]] atau [[rempeyek]].<ref name=":0">{{Cite web|title=Nasi Pecel, Kuliner|url=http://encyclopedia.jakarta-tourism.go.id/post/nasi-pecel--kuliner?lang=id|website=encyclopedia.jakarta-tourism.go.id|access-date=2022-01-13}}</ref> Hidangan ini populer di [[Madiun]], [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Ngawi]], [[Yogyakarta]], dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]] dan sekitarnya.<ref name=":0" /> Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.


==Lihat pula==
==Lihat pula==
Baris 39: Baris 39:


[[Kategori:Hidangan Jawa]]
[[Kategori:Hidangan Jawa]]
[[Kategori:Hidangan Madiun]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Ngawi]]
[[Kategori:Hidangan Yogyakarta]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Selada]]
[[Kategori:Selada]]

Revisi terkini sejak 17 April 2024 16.51

Nasi pecel
Seporsi nasi pecel dengan lauk ayam bumbu merah, tempe, dan sambal.
SajianMenu utama
Tempat asalIndonesia
DaerahMadiun, Jawa Timur, Ngawi, Jawa Tengah, Purworejo, Yogyakarta
Suhu penyajianSuhu kamar
Bahan utamaNasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang (pecel)
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Nasi pecel atau sega pecel adalah hidangan nasi Indonesia khas Jawa yang disajikan dengan pecel.[1] Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi[2] yang dicampur dengan sambal kacang. Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng, mendoan, dan kerupuk atau rempeyek.[3] Hidangan ini populer di Madiun, Jawa Timur, Jawa Tengah, Ngawi, Yogyakarta, dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah Jakarta dan sekitarnya.[3] Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ News, Tagar (2017-12-23). "Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa". TAGAR. Diakses tanggal 2022-01-13. 
  2. ^ Caesaria, Sandra Desi (2022-01-12). Kasih, Ayunda Pininta, ed. "Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara". Kompas.com. Diakses tanggal 2022-01-13. 
  3. ^ a b "Nasi Pecel, Kuliner". encyclopedia.jakarta-tourism.go.id. Diakses tanggal 2022-01-13. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]