Lompat ke isi

Paprika: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Rachmat-bot (bicara | kontrib)
Bot
110.443 suntingan
k Robot: Perubahan kosmetika
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
Bot
63.383 suntingan
k tanpa takson -> klad + clean up
 
(19 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{taxobox
{{Taxobox
| color = {{tc2|tumbuhan}}
|name = Paprika
|name = Paprika
|image = {{multiple image|align=flat|direction=Vertikal|caption_align=center|image1=|width1=200|footer=Jenis² Paprika: Paprika [[Merah]], Paprika [[Kuning]], Paprika [[Jingga]], Paprika [[Hijau]], Paprika [[Putih]] dan Paprika [[Ungu]]|image2=|width2=200|image3=|width3=200}}
|image = Capsicum1.jpg
|image_caption = Paprika yang beraneka warna
|regnum = [[Plantae]]
|regnum = [[Plantae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
|unranked_ordo = [[Asterids]]
{{kladtb|[[Asterid]]}}
|ordo = [[Solanales]]
|ordo = [[Solanales]]
|familia = [[Solanaceae]]
|familia = [[Solanaceae]]
Baris 14: Baris 15:
|binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
|binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
}}
[[Berkas:Cachi 02.jpg|thumb]]
[[Berkas:Cachi 02.jpg|jmpl|Penjemuran Paprika]]
'''Paprika''' (''Capsicum annuum'' [[L.]]) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau [[Solanaceae]]). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran [[salad]]. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua [[varietas]] ''C. annuum'', termasuk yang pedas. Nama-nama tertentu, seperti ''[[pepperoni]]'', diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.
'''Paprika''' (''Capsicum annuum'' [[L.]]) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau [[Solanaceae]]). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran [[salad]]. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua [[varietas]] ''Capsicum annuum''. Nama-nama tertentu, seperti ''[[pepperoni]]'', diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.


== Asal ==
Tanaman ini berasal dari [[Amerika Selatan]], sekarang tersebar luas dan dibudidayakan di hampir semua daerah tropika dan subtropika.
Tanaman ini berasal dari [[Amerika Selatan]] tepatnya di Meksiko, Tanaman ini dibawa ke Eropa pada abad ke 16 oleh [[Kristoforus Kolumbus|Christoper Columbus]].


== Tanaman ==
== Tanaman ==
[[Berkas:Capsicum annuum fruits IMGP0049.jpg|jmpl|Paprika]]
Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan [[hidroponika]] tinggi bisa mencapai 3- 4m.
Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan [[hidroponik]] tinggi paprikabisa mencapai 3- 4m.
Ditanam Didaerah pegunungan dengan suhu minstra
Ditanam Didaerah pegunungan dengan suhu minstra.


== Daerah penanaman ==
== Daerah penanaman ==
Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah :
Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah:
* [[Jawa Barat]]:
* [[Jawa Barat]]:
# [[Kabupaten Bandung]], sekitar [[Cisarua, Bandung|Kec. Cisarua]] dan [[Parongpong, Bandung|Kec. Parongpong]] (24 ha)
# [[Kabupaten Bandung|Kabupaten Bandung Barat]], sekitar [[Cisarua, Bandung|Kec. Cisarua]] dan [[Parongpong, Bandung|Kec. Parongpong]] (24 ha), Desa Cikidang (400m2)
# [[Kabupaten Cianjur]], sekitar perkebunan Gedeh dan [[Cipanas, Pacet, Cianjur|Cipanas]] (2,5 ha)
# [[Kabupaten Cianjur]], sekitar perkebunan Gedeh dan [[Cipanas, Pacet, Cianjur|Cipanas]] (2,5 ha)
# [[Kabupaten Bogor]], sekitar [[Megamendung, Bogor|Megamendung]] (1 ha)
# [[Kabupaten Bogor]], sekitar [[Megamendung, Bogor|Megamendung]] (1 ha)
Baris 39: Baris 42:


== Kandungan ==
== Kandungan ==
{| class="wikitable sortable"
Buah paprika mengandung banyak antioksidan dan vitamin C (150 – 250 mg/100 g). Kandungan karoten (seperti lycopene) pada paprika merah adalah sembilan kali lebih banyak. Paprika merah juga memiliki kandungan vitamin C dua kali lipat dari paprika hijau.
|+
{{tumbuhan-stub}}
!Kandungan dalam 100 gram paprika
!Jumlah
|-
|Kalori
| -
|-
|Protein (g)
|0,9
|-
|Lemak (g)
|0,3
|-
|Karbohidrat (g)
|4,4
|-
|Kalsium (mg)
|7
|-
|Fosfor (mg)
|22
|-
|Zat Besi (mg)
|0,4
|-
|Vitamin A (IU)
|22
|-
|Vitamin B1 (mg)
|540
|-
|Vitamin B2 (mg)
|0,02
|-
|Vitamin C (mg)
|160
|-
|Niasin (mg)
|0,4
|-
|Air (mg)
| -
|}<ref>{{cite web|url=http://putratani.com/inilah-anggota-keluarga-cabai/|title=Inilah Anggota Keluarga Cabai|website=putratani.com|languange=id|access-date=29 Oktober 2019|archive-date=2019-10-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20191030024006/http://putratani.com/inilah-anggota-keluarga-cabai/|dead-url=yes}}</ref>

== Referensi ==
{{Reflist}}
{{Taxonbar|from=Q1548030}}


[[Kategori:Solanaceae]]
[[Kategori:Solanaceae]]

Revisi terkini sejak 30 Juni 2024 10.09

Paprika
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asterid
Ordo:
Solanales
Famili:
Solanaceae
Genus:
Capsicum
Spesies:
C. annuum
Nama binomial
Capsicum annuum
Penjemuran Paprika

Paprika (Capsicum annuum L.) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau Solanaceae). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua varietas Capsicum annuum. Nama-nama tertentu, seperti pepperoni, diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.

Asal

[sunting | sunting sumber]

Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya di Meksiko, Tanaman ini dibawa ke Eropa pada abad ke 16 oleh Christoper Columbus.

Tanaman

[sunting | sunting sumber]
Paprika

Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan hidroponik tinggi paprikabisa mencapai 3- 4m. Ditanam Didaerah pegunungan dengan suhu minstra.

Daerah penanaman

[sunting | sunting sumber]

Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah:

  1. Kabupaten Bandung Barat, sekitar Kec. Cisarua dan Kec. Parongpong (24 ha), Desa Cikidang (400m2)
  2. Kabupaten Cianjur, sekitar perkebunan Gedeh dan Cipanas (2,5 ha)
  3. Kabupaten Bogor, sekitar Megamendung (1 ha)
  4. Kabupaten Garut, sekitar daerah Cikajang (1 ha)

Sumber: Asosiasi Petani Paprika (ASPERIKA)

Kandungan

[sunting | sunting sumber]
Kandungan dalam 100 gram paprika Jumlah
Kalori -
Protein (g) 0,9
Lemak (g) 0,3
Karbohidrat (g) 4,4
Kalsium (mg) 7
Fosfor (mg) 22
Zat Besi (mg) 0,4
Vitamin A (IU) 22
Vitamin B1 (mg) 540
Vitamin B2 (mg) 0,02
Vitamin C (mg) 160
Niasin (mg) 0,4
Air (mg) -

[1]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Inilah Anggota Keluarga Cabai". putratani.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-10-30. Diakses tanggal 29 Oktober 2019. 
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Paprika&oldid=25974298"