Lompat ke isi

Daftar sayur: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wiki taqim (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Wiki taqim (bicara | kontrib)
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
Baris 181: Baris 181:
;T
;T
* [[Taoge]]
* [[Taoge]]
* [[Tebu telur]]
* [[Terung]]
* [[Terung]]
* [[Timun]]
* [[Timun]]

Revisi terkini sejak 4 Mei 2024 17.12

Daftar sayur merupakan daftar tumbuhan yang tergolong sebagai sayur. Sayur dapat digunakan dalam beberapa bidang, seperti kuliner, botani, dan hukum. Daftar ini juga mencakup buah yang dianggap sayur seperti labu, tetapi tidak termasuk jamu, rempah-rempah, sereal, dan sebagian besar buah yang bisa dimakan serta kacang-kacangan. Jamur yang bisa dimakan juga tidak termasuk dalam daftar ini.

Dalam bidang hukum dan legalitas, klasifikasi buah dan sayur ditentukan untuk menetapkan peraturan, regulasi, pajak, dan berbagai kepentingan lain. Contohnya adalah tomat, yang secara botani merupakan jenis buah buni, tetapi merupakan jenis sayur menurut hukum Amerika Serikat.

Sayur yang disebutkan di sini adalah tumbuhan yang memiliki kadar air yang tinggi, dikonsumsi, dan diolah dalam keadaan segar.

Daftar menurut jenis

[sunting | sunting sumber]

Daun-daunan

[sunting | sunting sumber]
Sayur Nama spesies
Bayam Amaranthus cruentus
Arugula Eruca vesicaria
Ubi bit hijau Beta vulgaris vulgaris
Kubis tiongkok/Bok choy/Pakcoi (白菜)/Sawi bunga
Sawi putih
Brassica rapa (chinensis)
Borage Borago officinalis
Brokoli Brassica oleracea
Veronica beccabunga Veronica beccabunga
Kubis brussel Brassica oleracea (gemmifera)
Sayur Nama spesies
Mentimun Armenia Cucumis melo var. flexuosus
Paprika Capsicum annuum
Waluh Cucurbita
Tomat Solanum lycopersicum
Vanila Vanilla

Bunga yang dapat dimakan

[sunting | sunting sumber]
Sayur Nama spesies
Brokoli
Brokolini
Kembang kol
Brassica oleracea
Kaper Capparis spinosa
Waluh
Zukini
Cucurbita
Articok Cynara cardunculus / scolymus
Loroco Fernaldia pandurata
Daylily Hemerocallis fulva

Daftar alfabetis

[sunting | sunting sumber]
A
B
C
D
E
G
J
K
L
M
O
P
R
S
T
U
W
Z

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]