Kacang listrik: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k v2.04b - Fixed using Wikipedia:ProyekWiki Cek Wikipedia (Tanda baca setelah kode "<nowiki></ref></nowiki>") |
k →Referensi: clean up |
||
Baris 13:
{{reflist}}
{{Masakan Indonesia}}
{{Masakan-stub}}▼
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Kabupaten Jepara]]
▲{{Masakan-stub}}
|
Revisi terkini sejak 29 Desember 2022 04.43
Kacang listrik adalah makanan camilan oleh-oleh khas Kota Jepara. Sekarang Kacang Listrik sudah menyebar kepenjuru Indonesia terutama pulau Jawa.[1]
Keunikanya
[sunting | sunting sumber]Sebenarnya seperti kacang oven, tetapi terdapat satu proses pengeringan lagi yang spesial hingga cita rasanya tetap tidak biasa.
Cara memasak
[sunting | sunting sumber]Biji kacang yang masih terbungkus kulit ari diberi bumbu bawang putih dan garam lalu dikeringkan (diangin-angin). Kemudian digoreng dengan pasir putih sampai masak. Jangan lupa, kacang dituang ke pasir setelah pasir dalam keadaan panas.
Pemasaran
[sunting | sunting sumber]Rata-rata produk kacang listrik dipasarkan di Semarang, Jepara, Juwana, Kudus, Pati, Demak dan masih banyak lagi.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-12-16. Diakses tanggal 2021-05-07.