Kerak telor: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k menghapus Kategori:Makanan ringan; menambahkan Kategori:Makanan ringan Indonesia menggunakan HotCat |
||
Baris 17: | Baris 17: | ||
[[Kategori:Betawi| ]] |
[[Kategori:Betawi| ]] |
||
[[Kategori:Masakan Betawi]] |
[[Kategori:Masakan Betawi]] |
||
[[Kategori:Makanan ringan]] |
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] |
Revisi per 13 September 2016 14.49
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Kerak_Telor_Betawi_Vendor.jpg/300px-Kerak_Telor_Betawi_Vendor.jpg)
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
Lihat pula
Pranala luar
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kerak Telor.