Lompat ke isi

Kerak telor: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Gunkarta (bicara | kontrib)
Baris 17: Baris 17:
[[Kategori:Betawi| ]]
[[Kategori:Betawi| ]]
[[Kategori:Masakan Betawi]]
[[Kategori:Masakan Betawi]]
[[Kategori:Makanan ringan]]
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]

Revisi per 13 September 2016 14.49

Penjual sedang membuat kerak telor

Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.

Lihat pula

Pranala luar