Capcai: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menghapus Kategori:Masakan Cina; menambahkan Kategori:Masakan Tionghoa-Indonesia menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 4: | Baris 4: | ||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
||
{{Masakan Indonesia}} |
|||
[[Kategori:Masakan Tionghoa-Indonesia]] |
[[Kategori:Masakan Tionghoa-Indonesia]] |
||
[[Kategori:Sayuran]] |
[[Kategori:Sayuran]] |
Revisi per 27 Mei 2012 15.32
Cap cai (Hanzi: 雜碎, hanyu pinyin: za sui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa cap cai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.