Lompat ke isi

Puyunghai: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Andreas Sihono (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Humboldt (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 12: Baris 12:
== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://hobimasak.info/resep-fu-yung-hai Resep Fu yong hai]
* {{id}} [http://hobimasak.info/resep-fu-yung-hai Resep Fu yong hai]
{{Commonscat|Egg foo young}}

{{Masakan Indonesia}}
{{Masakan Indonesia}}

[[Kategori:Masakan Cina]]
[[Kategori:Masakan Cina]]



Revisi per 5 Agustus 2012 13.45

Fu yong hai, cap cai dan nasi

Fu yong hai atau Fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya yang dicincang halus. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya terbuat dari tomat dan kacang polong tetapi ada juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya. Fu yung hai bisa ditemukan di Indonesia, Inggris dan Amerika.[1] Nama Fu yung hai berarti potongan telur fu yung, yang berasal dari resep penduduk Cina daratan dari [[Shanghai].[2]


Pranala luar

  1. ^ The Daily Telegraph - Comment - Personal View - Spare ribs, egg foo-yung, chop-suey and plenty of fried rice: how to murder a Chinese, 8 January 2006
  2. ^ http://chinesefood.about.com/cs/eggfooyung1/a/eggfooyung.htm