Kupat tahu: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Kupat Tahu Gempol.jpg|thumb|240px|Kupat tahu Gempol]] |
[[Berkas:Kupat Tahu Gempol.jpg|thumb|240px|Kupat tahu Gempol]] |
||
[[Berkas:Tahu kupat Masjid Solihin Solo Jl. Gajah Mada.jpg|thumb|240px|Tahu kupat di Solo]] |
[[Berkas:Tahu kupat Masjid Solihin Solo Jl. Gajah Mada.jpg|thumb|240px|Tahu kupat di Solo]] |
||
'''Kupat tahu''' adalah makanan tradisional [[Indonesia]] yang berbahan dasar [[ketupat]], [[tahu]] yang telah digoreng, dan juga [[bumbu kacang]]. [[Lontong]] dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal ialah yang berasal dari [[Singaparna]] dan [[Magelang]], perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang terdapat irisan [[kol]] dan [[bakwan]], tetapi pada versi Singaparna terdapat [[tauge]] yang telah direbus. |
'''Kupat tahu''' adalah makanan tradisional [[Indonesia]] yang berbahan dasar [[ketupat]], [[tahu]] yang telah digoreng, dan juga [[bumbu kacang]]. [[Lontong]] dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal ialah yang berasal dari [[Singaparna]], [[Surakarta]] dan [[Magelang]], perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang terdapat irisan [[kol]] dan [[bakwan]], tetapi pada versi Singaparna terdapat [[tauge]] yang telah direbus. |
||
Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan [[Petis]] dan ditambah irisan [[timun]] segar. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan [[kerupuk]] dan [[sambal]] sebagai penambah selera makan. Salahsatu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, [[Bandung]]. |
Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan [[Petis]] dan ditambah irisan [[timun]] segar. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan [[kerupuk]] dan [[sambal]] sebagai penambah selera makan. Salahsatu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, [[Bandung]]. |
||
Revisi per 31 Desember 2015 02.58
Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang terdapat irisan kol dan bakwan, tetapi pada versi Singaparna terdapat tauge yang telah direbus.
Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan ditambah irisan timun segar. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal sebagai penambah selera makan. Salahsatu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, Bandung.
Pranala luar
- (Indonesia) Sederhana tapi Nikmat Kupat Tahu Gempol
- (Indonesia) Spesial Kupat Tahu Yogyakarta
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |