Lompat ke isi

Arem-arem: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
cara membuat arem arem
Tag: kemungkinan spam pranala VisualEditor
Tidakpelupa (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 19: Baris 19:
'''Arem-arem''' merupakan penganan serupa [[lemper]], yaitu [[nasi]] berisi [[sayuran]] atau [[sambal goreng]] yang dibungkus dengan [[daun]] [[pisang]]. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota [[Kebumen]] juga banyak pula di temukan di [[Yogyakarta]], [[Solo|Solo,]] dan daerah lain di Jawa.
'''Arem-arem''' merupakan penganan serupa [[lemper]], yaitu [[nasi]] berisi [[sayuran]] atau [[sambal goreng]] yang dibungkus dengan [[daun]] [[pisang]]. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota [[Kebumen]] juga banyak pula di temukan di [[Yogyakarta]], [[Solo|Solo,]] dan daerah lain di Jawa.


Rasa Arem-arem mirip lemper yaitu gurih. berbeda dengan lemper yang berisi suwir ayam atau abon, Arem-arem berisi potongan wortel dan kentang yang dimasak menggunakan bumbu sambal goreng. Cara membuat arem arem dapat dilihat melalui https://www.makanlezat.my.id/
Rasa Arem-arem mirip lemper yaitu gurih. Berbeda dengan lemper yang berisi suwir ayam atau abon, arem-arem berisi potongan wortel dan kentang yang dimasak menggunakan bumbu sambal goreng.


== Cara Membuat Arem-Arem ==
Dalam pembuatannya, isi arem-arem—yang biasanya adalah [[sambal goreng]]—dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, [[beras]] dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar. isi ditaruh di atas nasi, lalu digulung di dalam nasi. Kemudian dikukus hingga masak. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.
Dalam pembuatannya, isi arem-arem—yang biasanya adalah [[sambal goreng]]—dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, [[beras]] dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar. isi ditaruh di atas nasi, lalu digulung di dalam nasi. Kemudian dikukus hingga masak. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.



Revisi per 19 Januari 2022 02.28

Arem-arem
Arem-arem
SajianMenu utama
Tempat asalIndonesia
DaerahJawa
Suhu penyajianSuhu kamar
Bahan utamaNasi yang dijejalkan dan dimasak dalam daun pisang dengan isian sayuran atau daging cincang
VariasiVariasi isi atau lauk, juga terkait dengan lemper
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota Kebumen juga banyak pula di temukan di Yogyakarta, Solo, dan daerah lain di Jawa.

Rasa Arem-arem mirip lemper yaitu gurih. Berbeda dengan lemper yang berisi suwir ayam atau abon, arem-arem berisi potongan wortel dan kentang yang dimasak menggunakan bumbu sambal goreng.

Cara Membuat Arem-Arem

Dalam pembuatannya, isi arem-arem—yang biasanya adalah sambal goreng—dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, beras dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar. isi ditaruh di atas nasi, lalu digulung di dalam nasi. Kemudian dikukus hingga masak. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.

Lemper berbeda dari arem-arem dalam hal penggunaan nasi. Lemper menggunakan ketan, alih-alih nasi.

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai