Cireng: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 8 Agustus 2022 23.22

Cireng (singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan,^{[butuh rujukan]} dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an.^{[butuh rujukan]} Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.^[1]

Saat ini cireng dijual dalam berbagai varian rasa dan bentuk,^[2] seperti rasa daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki. Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun bentuk, contohnya adalah cimol, cilung, dll. Sekarang cireng menyebar ke hampir seluruh penjuru Nusantara. Dahulu, cireng umumnya dijual oleh pedagang yang menaiki sepeda dengan peralatan membuat cireng di bagian belakang sepedanya. Akan tetapi, kini telah tersedia cireng yang dijual secara daring.

Lihat pula

Referensi

^ "11 Resep Cireng Nasi Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sore". merdeka.com. 2021-12-06. Diakses tanggal 2021-12-13.
^ Setya, Devi. "Jual Cireng Bentuk Binatang Rp 1.000, Penjual Ini Dapat Donasi Rp 3,7 Juta dari Netizen". detikfood. Diakses tanggal 2021-12-13.

[1] "11 Resep Cireng Nasi Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sore". merdeka.com. 2021-12-06. Diakses tanggal 2021-12-13.

[2] Setya, Devi. "Jual Cireng Bentuk Binatang Rp 1.000, Penjual Ini Dapat Donasi Rp 3,7 Juta dari Netizen". detikfood. Diakses tanggal 2021-12-13.

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 [[Berkas:Cireng indonesian snack.jpg|jmpl|Cireng]]
-'''Cireng''' (singkatan dari '''aci goreng''', [[bahasa Sunda]] untuk 'tepung kanji goreng') ([[Aksara Sunda Baku]]: {{sund|ᮎᮤᮛᮦᮀ}}) adalah makanan ringan yang berasal dari [[Pasundan|daerah Sunda]] yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama [[tepung kanji]] atau [[tapioka]]. Makanan ringan ini sangat populer di daerah [[Priangan]],{{Facts}} dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an.{{Facts}} Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, [[garam]], bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.<ref>{{Cite web|date=2021-12-06|title=11 Resep Cireng Nasi Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sore|url=https://www.merdeka.com/jateng/11-resep-cireng-nasi-gurih-dan-lezat-cocok-untuk-camilan-sore-kln.html|website=merdeka.com|language=id|access-date=2021-12-13}}</ref>
+'''Cireng''' (singkatan dari '''aci digoreng''', [[bahasa Sunda]] untuk 'tepung tapioka digoreng') ([[Aksara Sunda Baku]]: {{sund|ᮎᮤᮛᮦᮀ}}) adalah makanan ringan yang berasal dari [[Pasundan|daerah Sunda]] yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama [[tepung tapioka]]. Makanan ringan ini sangat populer di daerah [[Priangan]],{{Facts}} dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an.{{Facts}} Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, [[garam]], bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.<ref>{{Cite web|date=2021-12-06|title=11 Resep Cireng Nasi Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sore|url=https://www.merdeka.com/jateng/11-resep-cireng-nasi-gurih-dan-lezat-cocok-untuk-camilan-sore-kln.html|website=merdeka.com|language=id|access-date=2021-12-13}}</ref>
 Saat ini cireng dijual dalam berbagai varian rasa dan bentuk,<ref>{{Cite web|last=Setya|first=Devi|title=Jual Cireng Bentuk Binatang Rp 1.000, Penjual Ini Dapat Donasi Rp 3,7 Juta dari Netizen|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-5836681/jual-cireng-bentuk-binatang-rp-1000-penjual-ini-dapat-donasi-rp-37-juta-dari-netizen|website=detikfood|language=id|access-date=2021-12-13}}</ref> seperti rasa daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki. Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun bentuk, contohnya adalah [[cimol]], cilung, dll. Sekarang cireng menyebar ke hampir seluruh penjuru [[Nusantara]]. Dahulu, cireng umumnya dijual oleh pedagang yang menaiki [[sepeda]] dengan peralatan membuat cireng di bagian belakang [[sepeda]]nya. Akan tetapi, kini telah tersedia cireng yang dijual secara daring.