Tekwan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Dikembalikan ke revisi 10 Mei 2022 oleh 110.138.92.10 Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
| Baris 14: | Baris 14: | ||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
'''Tekwan''' adalah penganan khas [[Kota Palembang|Palembang]] yang terbuat dari campuran daging [[ikan]] dan [[tapioka]], yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah [[sohun]], irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari [[Rumpun bahasa Min Selatan|bahasa Min Selatan]] tâi-oân (鮐丸) yang berarti bakso ikan. |
'''Tekwan''' adalah penganan khas [[Kota Palembang|Palembang]] yang terbuat dari campuran daging [[ikan]] dan [[tapioka]], yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah [[sohun]], irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, [[seledri]], dan [[bawang goreng]]. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari [[Rumpun bahasa Min Selatan|bahasa Min Selatan]] tâi-oân (鮐丸) yang berarti [[bakso ikan]]. |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Revisi per 26 Oktober 2022 13.45
| Tekwan | |
|---|---|
 Tekwan, salah satu makanan khas Palembang | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Sumatra Selatan |
| Bahan utama | Ikan, tapioka, kaldu udang, jamur kuping, bengkoang, bihun, dll |
  | |
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari bahasa Min Selatan tâi-oân (鮐丸) yang berarti bakso ikan.
Lihat pula
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
