Tasak telu: Perbedaan antara revisi
k Frendy Aldo Tobing memindahkan halaman Tasak Telu ke Tasak telu dengan menimpa pengalihan lama: Judul salah eja Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
OrophinBot (bicara | kontrib) |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Tasak telu''' adalah masakan khas [[Suku Karo|Batak Karo]] dari [[ |
'''Tasak telu''' adalah masakan khas [[Suku Karo|Batak Karo]] dari [[Sumatera Utara]] dengan bahan dasar daging [[ayam kampung]] yang dicampur dengan [[darah]] ayam. Kadang-kadang darah ayam juga dapat digantikan dengan menggunakan hati ayam dan [[Ampela|rempela]]. Masakan ini biasanya dinikmati pada saat acara-acara tertentu, khususnya pada pelaksanaan pesta adat [[Suku Karo|Karo]]. Meski demikian, saat ini terdapat beberapa rumah makan khas Karo yang terdapat di [[Kabanjahe, Karo|Kabanjahe]], [[Berastagi, Karo|Berastagi]], dan juga [[Kota Medan|Medan]]. |
||
Tasak telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun [[Ubi kayu|singkong]], dan [[kelapa]] parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup. |
Tasak telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun [[Ubi kayu|singkong]], dan [[kelapa]] parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup. |
||
Revisi per 29 September 2023 06.01
Tasak telu adalah masakan khas Batak Karo dari Sumatera Utara dengan bahan dasar daging ayam kampung yang dicampur dengan darah ayam. Kadang-kadang darah ayam juga dapat digantikan dengan menggunakan hati ayam dan rempela. Masakan ini biasanya dinikmati pada saat acara-acara tertentu, khususnya pada pelaksanaan pesta adat Karo. Meski demikian, saat ini terdapat beberapa rumah makan khas Karo yang terdapat di Kabanjahe, Berastagi, dan juga Medan.
Tasak telu juga sering disebut sebagai masakan khas Karo yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan", yaitu masakan yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan darah ayam, daun singkong, dan kelapa parut. Sementara air rebusan daging ayam biasa juga disajikan sebagai kuah atau sup.
Referensi
| Wilayah tradisional | ||
|---|---|---|
| Sistem kekerabatan | ||
| Marga | ||
| Bahasa dan kesusastraan | ||
| Hidangan khas | ||
| Falsafah | ||
| Upacara adat | ||
| Seni dan budaya | ||
| Alat musik tradisional | ||
| Agama | ||
| Mitologi | ||
.jpg)
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |