Batagor: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 3 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q4868531 |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
| ⚫ | |||
{{Infobox food |
|||
| name = Batagor |
|||
| ⚫ | |||
| caption = Batagor. |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = Indonesia |
|||
| region = Jawa barat dan seluruh nusantara |
|||
| creator = [[Tionghoa Indonesia]], diadopsi oleh [[Sunda]] |
|||
| course = snack |
|||
| served = panas |
|||
| main_ingredient = Bakso dan tahu digoreng disajikan dengan kuah kacang |
|||
| variations = [[Siomay]], |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''Batagor''' (akronim dari bakso tahu goreng) adalah makanan dari daerah [[ |
'''Batagor''' (akronim dari '''bakso tahu goreng''') adalah makanan yang berasal dari daerah [[Bandung]] dengan mengadaptasi gaya [[Tionghoa-Indonesia]] dan kini sudah menyebar hampir di seluruh [[Indonesia]]. |
||
Makanan ini dibuat dari [[tahu]] yang |
Makanan ini dibuat dari [[tahu]] yang diisi oleh adonan berbahan dasar [[Tenggiri|Ikan Tenggiri]] dan [[Tapioka|Tepung Tapioka]] lalu digoreng dalam minyak panas. Variasi lainnya yaitu [[siomay]] yang digoreng dan disajikan bersamaan dengan batagor ditambah dengan [[bumbu kacang]], [[kecap|kecap manis]], dan juga [[jeruk nipis]] sebagai pelengkap. |
||
| Baris 22: | Baris 8: | ||
== Referensi == |
|||
{{reflist}} |
|||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
||
Revisi per 18 April 2013 09.16
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) adalah makanan yang berasal dari daerah Bandung dengan mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah menyebar hampir di seluruh Indonesia. Makanan ini dibuat dari tahu yang diisi oleh adonan berbahan dasar Ikan Tenggiri dan Tepung Tapioka lalu digoreng dalam minyak panas. Variasi lainnya yaitu siomay yang digoreng dan disajikan bersamaan dengan batagor ditambah dengan bumbu kacang, kecap manis, dan juga jeruk nipis sebagai pelengkap.
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
