Puyunghai: Perbedaan antara revisi
k Bot: Migrasi 4 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q2505233 |
OrophinBot (bicara | kontrib) k Bot: Mengganti kategori Masakan Cina dengan Masakan Tionghoa |
||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
{{Masakan Indonesia}} |
{{Masakan Indonesia}} |
||
[[Kategori:Masakan |
[[Kategori:Masakan Tionghoa]] |
||
[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]] |
|||
Revisi per 25 Maret 2014 20.09
Fu yong hai atau Fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya yang dicincang halus. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya terbuat dari tomat dan kacang polong tetapi ada juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya. Fu yung hai bisa ditemukan di Indonesia, Inggris dan Amerika.[1] Nama Fu yung hai berarti potongan telur fu yung, yang berasal dari resep penduduk Cina daratan dari Shanghai.[2]
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Referensi
- ^ The Daily Telegraph - Comment - Personal View - Spare ribs, egg foo-yung, chop-suey and plenty of fried rice: how to murder a Chinese, 8 January 2006
- ^ http://chinesefood.about.com/cs/eggfooyung1/a/eggfooyung.htm
Pranala luar
- (Indonesia) Resep Fu yong hai
