Ayam Taliwang
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 26 Oktober 2014 05.15 oleh Sherlockindo (bicara | kontrib)
Ayam Taliwang | |
---|---|
Sepiring ayam Taliwang yang siap disantap. | |
Tempat asal | Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat |
Suhu penyajian | Dibakar |
Bahan utama | Daging ayam |
![]() ![]() |
Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung.
Kategori tersembunyi: