Jintan
Tampilan
Jintan | |
---|---|
Berkas:Jintan.JPG | |
Biji jintan | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | Apiaceae (Umbelliferae)
|
Genus: | |
Spesies: | T. roxburghianum
|
Nama binomial | |
Trachyspermum roxburghianum (DC.) Craib
| |
Sinonim | |
T. involucratum Wolff non Marie, Carum roxburghianum Benth ex Kurz[1] |
Jintan (Trachyspermum roxburghianum syn. Carum roxburghianum) merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya dapat digunakan untuk rempah-rempah dan obat-obatan. Biji tanaman ini sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan India. Tanaman ini banyak dibudidayakan di India dan Asia Tenggara.
Referensi
- ^ Geeta, R. "Radhuni: what is it??". Diakses tanggal 19 April 2008.