Minyak zaitun
 |
 | |
| Rincian | |
|---|---|
| Jenis | minyak nabati, minyak goreng dan seed oil (en)   |
| Bahan utama | olive (en) |
9
Minyak dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun. Selain itu, minyak zaitun digunakan sebagai bahan bakar untuk lampu minyak. Manfaat minyak zaitun sangat banyak bagi kesehatan karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (utamanya asam oleik dan polifenol).
Catatan : lemak tak jenuh pada minyak zaitun yaitu 73%[1]
Pranala luar
- ^ https://food.detik.com/info-kuliner/d-5475415/minyak-zaitun-diklaim-sebagai-lemak-paling-sehat-di-dunia-ini-alasannya
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |