Soto Kediri
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 20 Januari 2018 03.37 oleh Rachmat04 (bicara | kontrib) (Rachmat04 memindahkan halaman Soto kediri ke Soto Kediri menimpa pengalihan lama: ~ per WP:EYD)
Soto Kediri | |
---|---|
Tempat asal | Kediri, Jawa Timur |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Bumbu soto, daging ayam |
Sunting kotak info • L • B |
Soto Kediri adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Di awal berdirinya, soto ini berada di sekitar Jembatan Hijau, atau orang Kediri biasa menyebutnya Bok Ijo. Dari sinilah muncul nama Soto Bok Ijo, soto yang dijual di kawasan Bok Ijo, lokasinya dahulu ada di timur Terminal Tamanan. Harga soto kediri pada kisaran Rp. 4.000 - Rp. 8.000.[1]