Lumpia

Lumpia
Sajian lumpia segar di salah satu restoran di Semarang
Nama lain	Loempia, Loenpia, Ngohyong
Sajian	Jajanan pasar
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Asia Tenggara dan Asia Timur, terutama Indonesia dan Filipina
Suhu penyajian	Suhu ruang
Bahan utama	Kulit pangsit, daging, sayuran
Variasi	Garing dan segar
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Lumpia

Sajian lumpia di sebuah restoran.

Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅 / 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian.

Dalam penyajiannya, Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.

Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.

Lihat pula

• Lumpia semarang

Referensi

• Sejarah Lumpia Semarang
• Resep Lumpia
• Resep Lumpia khas semarang