Kopi jangkat
Kopi Jangkat merupakan varietas kopi robusta yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari daerah dataran tinggi Kabupaten Merangin, Provinsi Jambi.[1] Kopi Jangkat dianugerahi sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional dalam kompetisi pengolahan full wash pada event Specialty Coffe Association of Indonesia (SCAI) Expo 2018 di Grand Inna Bali Beach Sanur Hotel Bali.[2] Kemudian di kompetisi pengolahan honey pada event SCAI 2019 di IBIS Hotel Bandung Jawa Barat, Kopi Jangkat kembali meraih penghargaan sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional.[3]
Latar Belakang
Perkebunan kopi yang telah ada semenjak zaman belanda ini tumbuh subur di kaki Gunung Masurai didataran tinggi Kabupaten Merangin yang tersebar di Kecamatan Jangkat, Kecamatan Jangkat Timur, dan Kecamatan Lembah Masurai. Perkebunan kopi robusta yang memiliki luas lahan kurang lebih 11.066 hektar ini[4] ditanam diketinggian 1000 Mdpl yang berbatasan langsung dengan Taman Nasional Kerinci Seblat (TNKS).
Promosi dan Pengembangan
Pada tahun 2019 Pemerintah Kabupaten Merangin mengenalkan Kopi Jangkat, sebagai salah satu produk unggulan di Smesco Jambi Tuntas Festival.[5] Kemudian pada tahun 2020 Bank Indonesia (BI) perwakilan Provinsi Jambi memberikan bantuan program sosial untuk mengenalkan dan mengembangkan klaster kopi robusta Jangkat ditingkat internasional. Petani tidak lagi menjual kopi dalam bentuk bahan mentah, tapi sudah menjadi kopi yang siap diekspor.[6] Bantuan yang diserahkan Bank Indonesia (BI) perwakilan Provinsi Jambi tersebut yaitu berupa rumah jemur kopi (dome), mesin pengupas kopi (pulper), mesin penepung kopi (grinder), dan mesin generator (genset).[7]
Referensi
- ^ Pembinanaan UMKM Kopi pom.go.id 10 Februari 2020
- ^ Kopi Jangkat Raih Penghargaan Tingkat Nasional Pada metrojambi 28 Oktober 2018. Diakses 18 September 2020
- ^ Kopi Jangkat Bikin Bangga Lagi Pada dinamikajambi 2 November 2019.
- ^ Upaya Kopi Merangin tak di Klaim Pada kajanglako 13 Februari 2020.
- ^ Bupati Merangin Kenalkan Kopi Jangkat di Festival kumparan 9 Desember 2019.
- ^ Bank Indonesia Kembangkan Klaster Kopi Robusta Jangkat meranginkab 5 Agustus 2020.
- ^ Kopi Jangkat dapat bantuan dari Bank BI Pada detik 5 Agustus 2020.
 | Artikel bertopik kopi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |