Dabu-dabu
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 16 Februari 2023 04.55 oleh Edowidivirgian (bicara | kontrib)
Dabu-dabu | |
---|---|
Sajian | Makanan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Sulawesi Utara |
Dibuat oleh | Masakan Manado |
Suhu penyajian | Segar |
Sunting kotak info • L • B |
Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar dan ayam bakar.[1]
Lihat pula
Referensi
- ^ "Ikan Bakar Dabu-dabu" (dalam bahasa Indonesian). Sajian Sedap. Diakses tanggal April 2014. Periksa nilai tanggal di:
|accessdate=
(bantuan)Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link) [pranala nonaktif permanen]