Lompat ke isi

Timus (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de menjarTimus
Penganan tradisional khas indonesia
Asal
Negara asalIndonesia
Keahlian memasakmasakan Indonesia Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenismakanan Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamasingkong, gula merah


Ketimus (kêtimus) adalah penganan dibuat dari singkong parut yang dikukus, dicampur gula merah, dibungkus daun pisang.[1] Proses pembuatan penganan ini mudah, dimulai dengan memarut singkong lalu dicampurkan dengan gula merah. Adonan diaduk dengan kelapa parut, sedikit garam, dan gula. Adonan dimasukkan ke dalam selembar daun pisang dan dikukus.

Referensi

  1. ^ kamus besar bahasa Indonesia[1]