Mi aceh
Perkakas
Umum
Cetak/ekspor
Cetak/ekspor
Dalam proyek lain
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 27 Mei 2012 14.48 oleh Andreas Sihono (bicara | kontrib)
Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu. Cari sumber: "Mi aceh" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR |
Mie Aceh | |
---|---|
![]() Sepiring Mie Aceh. | |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Aceh |
Bahan utama | Mie, daging (kambing atau sapi) atau makanan laut (udang dan ikan), rempah sejenis kari, seledri, daun bawang, bawang merah |
Variasi | Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup) |
![]() ![]() | |
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.
Lihat pula
![]() | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Mi_aceh&oldid=5598563"