Cilor: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (9 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox food |
|||
| ⚫ | '''Cilor''' merupakan [[Masakan Sunda|makanan khas Sunda]] yang terbuat dari tepung |
||
| name = Cilor |
|||
| name_lang = Cilor |
|||
| name_italics = |
|||
| image = |
|||
| image_size = |
|||
| image_alt = |
|||
| caption = |
|||
| alternate_name = |
|||
| type = [[Camilan]] |
|||
| course = |
|||
| place_of_origin = [[Jawa Barat]] |
|||
| region = [[Jawa Barat]] |
|||
| associated_cuisine = |
|||
| creator = <!-- or | creators = --> |
|||
| year = |
|||
| mintime = |
|||
| maxtime = |
|||
| served = Panas |
|||
| main_ingredient = Tepung tapioka, telur |
|||
| minor_ingredient = |
|||
| variations = |
|||
| serving_size = ... g |
|||
| calories = |
|||
| calories_ref = |
|||
| protein = |
|||
| fat = |
|||
| carbohydrate = |
|||
| glycemic_index = |
|||
| similar_dish = |
|||
| cookbook = |
|||
| commons = |
|||
| other = |
|||
| no_recipes = true |
|||
}} |
|||
| ⚫ | '''Cilor''' {{small|lakuran dari:}} ''a'''ci''' te'''lor''''', {{small|[[Arti harfiah|harf.]]}} "[[aci]] dan [[telur]]" adalah merupakan [[Masakan Sunda|makanan khas Sunda]] yang terbuat dari tepung tapioka atau yang biasa disebut "aci" dalam [[Bahasa Sunda]] yang dimasak dengan cara aci dibalut dengan [[telur]].<ref>{{Cite web|last=|first=|date=|title=4 Cara Membuat Cilor Sederhana, Praktis dan Mudah Dibuat|url=https://m.merdeka.com/jatim/4-cara-membuat-cilor-sederhana-praktis-dsn-mudah-dibuat-kln.html|website=m.merdeka.com|language=|access-date=2021-07-03}}</ref><ref>{{Cite web|last=|first=|date=|title=Lema cilor di KBBI daring|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/cilor|website=kbbi.kemdikbud.go.id|language=|access-date=2023-07-29}}</ref> |
||
== Resep Membuat Cilor == |
== Resep Membuat Cilor == |
||
=== Bahan-Bahan === |
=== Bahan-Bahan === |
||
* 20 sendok makan [[Tapioka|tepung |
* 20 sendok makan [[Tapioka|tepung tapioka]] |
||
* 20 sendok makan [[Gandum|tepung terigu]] |
* 20 sendok makan [[Gandum|tepung terigu]] |
||
* ½ sendok teh [[Garam dapur|garam]] |
* ½ sendok teh [[Garam dapur|garam]] |
||
| Baris 22: | Baris 58: | ||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
<references /> |
<references /> |
||
[[Kategori:Hidangan Sunda]] |
[[Kategori:Hidangan Sunda]] |
||
Revisi terkini sejak 3 Februari 2024 11.46
| Cilor | |
|---|---|
| Jenis | Camilan |
| Daerah | Jawa Barat |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Tepung tapioka, telur |
  | |
Cilor lakuran dari: aci telor, harf. "aci dan telur" adalah merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka atau yang biasa disebut "aci" dalam Bahasa Sunda yang dimasak dengan cara aci dibalut dengan telur.[1][2]
Resep Membuat Cilor[sunting | sunting sumber]
Bahan-Bahan[sunting | sunting sumber]
- 20 sendok makan tepung tapioka
- 20 sendok makan tepung terigu
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 300 ml air mendidih
- minyak sayur secukupnya
Bahan Campuran[sunting | sunting sumber]
- 2 butir telur dikocok
Bahan Bumbu[sunting | sunting sumber]
- Cabai bubuk secukupnya sesuai selera
- Bumbu balado secukupnya
Referensi[sunting | sunting sumber]
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
- ^ "4 Cara Membuat Cilor Sederhana, Praktis dan Mudah Dibuat". m.merdeka.com. Diakses tanggal 2021-07-03.
- ^ "Lema cilor di KBBI daring". kbbi.kemdikbud.go.id. Diakses tanggal 2023-07-29.