Lompat ke isi

Almon krenyes

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Almon krenyes (Jawa)
ꦲꦭ꧀ꦩꦺꦴꦤ꧀ꦏꦿꦺꦚꦺꦱ꧀ (Jawa)
Nama lainbahasa Indonesia: Almon krispi
Tempat asal Indonesia
Daerah Surabaya, dan daerah sekitarnya
Hidangan nasional terkaitIndonesia
Dibuat olehJawa Surabaya
Bahan utamabadam, mentega, putih telur, terigu
Bahan yang umum digunakangaram, gula halus, vanila bubuk
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Almon krenyes (bahasa Jawa: ꦲꦭ꧀ꦩꦺꦴꦤ꧀ꦏꦿꦺꦚꦺꦱ꧀; bahasa Indonesia: almon krispi) merupakan salah satu camilan tradisional semi-modern khas Jawa Surabaya yang berasal dan berkembang di wilayah Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Camilan ini berupa adonan almon berbentuk pipih dan sangat tipis yang dimatangkan melalui proses pemanggangan ataupun pembakaran. Almon krenyes merupakan salah satu camilan yang kerap dibeli sebagai buah tangan atau oleh-oleh saat berkunjung ke Surabaya.[1]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Almond Crispy, Oleh-oleh Wajib Saat Sahabat Berkunjung Ke Surabaya", Adira Finance